15 prostych i skutecznych sztuczek kuchennych pomocnych w wielu sytuacjach
Mam dziś dla Was 15 trików, które wiele ułatwią Wam w kuchni. Są nie tylko proste, ale i tanie, a także skuteczne. Ciekawi jakie?
#1 Wykończenie ciasta
Do ładnego i interesującego wykończenia ciasta możesz użyć pereł lub korkociągu. Takie rozwiązanie z pewnością zrobi wrażenie na gościach.
#2 Folia na banany
Jeżeli zawiniesz łodygi bananów folią spożywczą, zatrzymasz uwalnianie się etylenu. Spowolni to proces dojrzewania owoców.
#3 Pudełko na dokumenty
Przymocuj do wnętrza szafki, a folia spożywcza czy aluminiowa w końcu będzie mieć swoje miejsce.
#4 Kostki do zmywarki
Wymieszaj dwie filiżanki sody oczyszczonej i boraksu z 1/2 szklanki soli i octu. Włóż do lodówki na 24 godziny. Przechowuj w zamkniętym pojemniku.
#5 Cytryny lub ocet do czyszczenia
Do miseczki z wodą dodaj kilka cząstek cytryny lub pół szklanki octu. Całość podgrzewaj w urządzeniu przez około 4 minuty. Parująca woda bardzo powoli, ale skutecznie rozpuści tłuszcz i brud. Później z łatwością usuniesz go czystą szmatką.
#6 Zatkany kran
Wlej do przepływu jedną filiżankę octu i wsyp jedną szklankę sody oczyszczonej. Załóż korek i odczekaj pół godziny. Na koniec zalej wrzątkiem i gotowe!
#7 Wysuwany regał
W przypadku gdy masz małą kuchnie i brakuje Ci w niej miejsca, taki „ukryty regał” sprawdzi się idealnie.
#8 Woreczek do zmywarki
Nakrętki, wieczka i przykrywki często miotają się po zmywarce. Możesz temu zapobiec wkładając je do jednego woreczka takiego jak na pranie.
#9 Butelka zamiast pudełka
Butelka zajmuje zdecydowanie mniej miejsca niż ogromne kartonowe pudełko płatków. Warto rozważyć ich przesypanie.
#10 Zamiennik
Następnym razem gdy w trakcie pieczenia zabraknie Ci jajek, możesz zastąpić je bananami. 2 jajka = 1 banan.
#11 Zioła zamrożone w oliwie
Nałóż ulubione zioła do pojemników na lód i zalej oliwą z oliwek. Zamroź i wyjmuj w razie potrzeby.
#12 Na przypalone garnki cytryna
Nie wyrzucaj przypalonych garnków, nawet tych, które wydają Ci się nie do odratowania. Zamiast tego zagotuj w nich wodę z cząstkami cytryn. Później zabrudzenia doczyścisz z łatwością.
#13 Przepis zawsze na widoku
Przepis na wieszaku będziesz mieć na oku i trudniej będzie Ci popełnić błąd.
#14 Taco
Włóż do piekarnika foremki na muffiny, ale odwrotnie. Następnie spryskaj je spray’em do smażenia. Ułóż na nich tortille w taki sposób, jak przedstawiono powyżej. Ustaw piekarnik na 190°C i pozostaw na około 15 minut, aż stwardnieją.
#15 Podgrzewanie w mikrofalówce
Jeśli chcesz, aby całe Twoje jedzenie podgrzało się w mikrofalówce równomiernie, rozłóż je bliżej krawędzi talerza.
