Ta herbata przyśpieszy działanie Twojej diety 4-krotnie! Kupisz ją w supermarkecie
Herbata matcha powstaje z liści Gyokuro, które po zebraniu przez 3 tygodnie leżą w cieniu. Dzięki temu roślina produkuje więcej chlorofilu, który sprawia, że kolor zielony jest intensywniejszy i zwiększają się jego wartości odżywcze. Cenne substancje roślinne, takie jak polifenole, przeciwutleniacze i beta karoten sprawiają, że herbata staje się bardzo cennym produktem i można wykorzystać ją na wiele sposobów.
1. Walka z rakiem
Matcha zawiera EGCG (galusan epigallokatechiny), który uważany jest za cudowny składnik, który walczy z nowotworami.
2. Metabolizm
Herbata poprawia metabolizm i zwiększa spalanie tłuszczu. Dlatego jest idealnym rozwiązaniem dla każdego, kto chce schudnąć. Liczne badania wykazały, że regularne spożywanie herbaty w połączeniu ze sportem i zdrowym odżywianiem przyspiesza odchudzanie czterokrotnie. Sportowcy piją tę herbatę, aby zebrać energię na trening.
3. Świetnie rozbudza
Kofeina uwalniania jest powoli w ciągu kilku godzin, dzięki czemu cały czas będziesz czuć energię. Do tego zawarta w matchy l-karnityna poprawia koncentrację.
4. Świeża i promienna cera
Polifenole są naturalną ochroną przed promieniowaniem UV i chronią skórę przed oznakami przedwczesnego starzenia.
5. Poprawia układ odpornościowy
EGCG stymuluje wytwarzanie regulatorowych komórek T, co z kolei wzmacnia układ odpornościowy i chroni przed chorobami.
6. Obniża poziom cholesterolu
Skutecznie pomaga obniżyć całkowity poziom cholesterolu u ludzi i zwierząt, a jednocześnie zwiększa poziom dobrego cholesterolu (HDL) i dzięki temu maleje ryzyko choroby sercowo-naczyniowej.
7. Kontrolowanie cukrzycy
W niektórych krajach jest tradycyjnym sposobem na obniżenie poziomu cukru we krwi. Według badań, spożywanie herbaty zapobiega rozwojowi cukrzycy typu 1. Jeśli nigdy wcześniej nie piłeś matchy, najlepiej zacząć od małej dawki – 1/4 łyżeczki, aby stopniowo skończyć na całej.
Co do tego potrzebujesz?
- średnią miseczkę/kubek
- łyżeczkę
- sitko
- miotełkę (specjalną do parzenia tej herbaty)
- wodę
Jak przygotować herbatę?
- zagotuj wodę i pozwól jej osiągnąć 80°C
- W tym samym czasie wsyp herbatę do kubeczka
- dodaj wodę
- za pomocą miotełki mieszaj tak długo aż z herbaty zaczną wydzielać się pęcherzyki powietrza
- na zdrowie 🙂
