Jak dobrze podgrzać pizze? Zawsze będzie pyszna i chrupka

Znasz to uczucie kiedy po ciężkim dniu zamawiasz ulubioną pizzę? Najlepiej od razu kupić największą, bo przecież nie jadłaś nic przez cały dzień, a dodatkowo jutro nie będziesz mieć czasu na gotowanie, więc akurat zostanie kilka kawałków na drugi dzień. Tylko jak dobrze podgrzać pizzę aby była chrupka tak jak zaraz po wyjęciu z restauracyjnego pieca?

jak dobrze podgrzać pizzę 1
http://www.instagram.com/stillhungry4more

Jeśli do tej pory podgrzewałaś kawałek pizzy w piekarniku, to na pewno wiesz, że jest ona średnio smaczna. Ani w smaku ani w swojej konsystencji nie przypomina tej samej pysznej pizzy, którą jadło się wcześniej. Pomocnym sposobem może okazać się trik z wstawieniem pizzy do mikrofalówki wraz ze szklanką wody. W ten sposób pizza nieco poprawi swoją chrupkość. Jednak to wciąż daleko do ideału.

W takim razie czy istnieje inny sposób na podgrzanie pizzy bez długiego czekania na nagrzanie piekarnika?

Okazuje się, że najlepszą metodą jest użycie… patelni! Tym sposobem podzielił się z nami szef jeden z restauracji z najpyszniejszą pizzą w mieście.

Na patelni umieść kawałek pizzy i podgrzewaj na małym ogniu, aż spód stanie się lekko chrupki

jak dobrze podgrzać pizzę 2
youtube.com

Po chwili dodaj kilka kropel wody na patelnię i przykryj przykrywką. Poczekaj jeszcze kilka sekund

jak dobrze podgrzać pizzę 3
youtube.com

I gotowe! Pizza jest chrupka i pyszna!

jak dobrze podgrzać pizzę 4
youtube.com

Teraz już wiesz jak dobrze podgrzać pizzę! Znałeś ten trik?

Zobacz także:

1) Hermetyczne zamykanie bez specjalistycznego sprzętu? To możliwe

2) Sprawdziliśmy 10 popularnych trików związanych z gotowaniem. Wiele z nich to mity

3) 10 trików stosowanych przez nasze babcie. Te metody przydadzą Ci się w codziennym życiu

Źródło: youtube.com | Fotografie: instagram.com