Mniszek lekarski a mlecz to dwie różne rośliny! Jedna z nich jest trująca
Maj jest miesiącem zbierania kwiatów mniszka lekarskiego na syrop. Często jednak mniszek i mlecz są mylone, choć w wielu rejonach polski na mniszek i tak się mówi mlecz, są to jednak dwie różne rośliny. Jak je więc odróżnić? Tym bardziej że jedna z nich jest trująca.
Mniszek lekarski ma wiele właściwości zdrowotnych
Cenimy go nie tylko za kwiaty, z których robimy syrop, ale także jego korzenie mają wiele cennych właściwości.
Mniszek lekarski ma po jednym kwiatku na pojedynczej łodydze, która wychodzi bezpośrednio z nasady liści
Liście te układają się w rozetę. Sama łodyga jest bezlistna i ma tylko jeden kwiat.
Natomiast mlecz polny ma grubszą, wyższą łodygę i jest trujący!
Łodyga mlecza rozgałęzia się i na każdej jest dużo kwiatów oraz liści
Kwiaty mlecza nie są tak "pełne" jak kwiaty mniszka
Jak natomiast odróżnić te rośliny po samych liściach, kiedy nie mają jeszcze (albo już) łodyg kwiatowych?
Liście mniszka, zwłaszcza wczesną wiosną są świetnym dodatkiem do sałatek. Kiedy jeszcze nie ma łodygi z kwiatem, wtedy najłatwiej go pomylić z trującym mleczem. Ale wystarczy tylko spojrzeć na spód liści. Liście mniszka są gładkie, natomiast liście mlecza mają widoczne włoski od spodu.
A poniżej właśnie zdjęcia mlecza, na przybliżeniu można zobaczyć mini włoski wzdłuż nerwu głównego liścia i na całym spodzie liścia...
Zbierasz kwiaty mniszka? Ja robię z niego syrop każdego roku ;)
