Kategorie OgródPorady

Mniszek lekarski a mlecz to dwie różne rośliny! Jedna z nich jest trująca

Maj jest miesiącem zbierania kwiatów mniszka lekarskiego na syrop. Często jednak mniszek i mlecz są mylone, choć w wielu rejonach polski na mniszek i tak się mówi mlecz, są to jednak dwie różne rośliny. Jak je więc odróżnić? Tym bardziej że jedna z nich jest trująca.

Mniszek lekarski ma wiele właściwości zdrowotnych. Cenimy go nie tylko za kwiaty, z których robimy syrop, ale także jego korzenie mają wiele cennych właściwości

needpix.com

Mniszek lekarski ma po jednym kwiatku na pojedynczej łodydze, która wychodzi bezpośrednio z nasady liści, które układają się w rozetę. Łodyga jest bezlistna i ma tylko jeden kwiat

wikipedia

Natomiast mlecz polny ma grubszą i często wyższą łodygę, która się rozgałęzia i jest na niej dużo kwiatów oraz liści. Mlecz jest trujący!

wikipedia

mlecz / wikipedia

mlecz / Sebastian Szaman 21 Wieku

Jak natomiast odróżnić te rośliny po samych liściach, kiedy nie mają jeszcze (albo już) łodyg kwiatowych?

Liście mniszka, zwłaszcza wczesną wiosną są świetnym dodatkiem do sałatek. Kiedy jeszcze nie ma łodygi z kwiatem, wtedy najłatwiej go pomylić z trującym mleczem. Ale wystarczy tylko spojrzeć na spód liści.
Liście mniszka są gładkie, natomiast liście mlecza mają widoczne włoski od spodu.

mlecz / Sebastian Szaman 21 Wieku

Źródła: tech.wp.pl