Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie domowego ciasta Kinder Bueno bez pieczenia. Niebo w gębie!
Składniki:
- 20 szt. - herbatniki kawowe (namoczone w mleku)
- 500 g - Nutella
- 50-60 g - herbatniki maślane (namoczone w mleku)
- 600 ml - śmietanka 30%
- 2 i pół łyżki - masło
- 2 łyżki - miód
- 2 szklanki - mleko w proszku
- 500 g - mascarpone
- 100 g - orzechy włoskie (posiekane)
Sposób przygotowania:
1. W małej blaszce ułóż warstwę herbatników kakaowych namoczonych w mleku. Następnie nasmaruj je 6 łyżkami Nutelli. Ułóż warstwę herbatników maślanych namoczonych w mleku.
2. Do rondelka wlej 200 ml śmietanki 30%, miód, masło i mleko w proszku. Cały czas mieszając, podgrzewaj tak długo, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Następnie zdejmij rondelek z ognia i dodaj do niego posiekane orzechy laskowe oraz 125 g serka mascarpone.
3. Za pomocą miksera ubij na sztywno 200 ml śmietanki. Następnie dodaj do niej 125 serka mascarpone i dobrze wymieszaj. Dodaj masę do rondelka i dobrze wszystko wymieszaj.
4. Zawartość rondelka przelej do blaszki i ułóż kolejną warstwę herbatników maślanych namoczonych w mleku.
5. Za pomocą miksera ubij na sztywno 200 ml śmietanki 30%. Następnie dodaj 250 g serka mascarpone i 350 g Nutelli. Dokładnie wszystko wymieszaj.
6. Uzyskaną masę wlej do blaszki i wygładź jej wierzch. Włóż do lodówki na minimum 4 godziny.
7. Po 4 godzinach wyjmij gotowe ciasto z lodówki i pokrój je na kawałki.
Daj znać, jak Ci smakowało!
