Mało kto wie, jak prawidłowo korzystać z ukrytej funkcji takiej obieraczki

Wydawać by się mogło, że obieranie warzyw to nie żadna filozofia. Jedni używają do tego noża, inni zaś obieraczki. Każda z tych metod jest dobra. Niewiele osób jednak wie, że stosują obieraczkę w zły sposób, który zabiera im sporo czasu! Pokażemy Ci, jak obierać warzywa prawidłowo.

Domowe gotowanie

Nie ma lepszego smaku niż domowa kuchnia – szczególnie naszych mam i babć. Niezapomniane smaki ich potraw królują w naszych sercach. Puszyste i delikatne naleśniki, domowy makaron do pomidorowej, schabowe, można tak wymieniać w nieskończoność. Na samą myśl, aż ślinka cieknie. I nic dziwnego. W końcu nie bez kozery mówi się, że „dobre, jak u mamy”! Dobra gospodyni domowa wie, że nieocenioną pomocą w ich kuchni jest obieraczka do ziemniaków. Niezbędna do obrania warzyw na surówkę, do zupy lub przygotowania soków. Znacznie wygodniejsza od noża. Wydawałoby się, że jest ona prosta w obsłudze! Co jest zaskakujące to to, że większość z nas wykorzystuje ją w zły sposób! Tracąc przy tym dużo czasu na obieranie.

Jak działa obieraczka do ziemniaków?

Każdy wie, jak posługiwać się obieraczką. Przecież to nic trudnego i nie trzeba do tego żadnej instrukcji! Jednak mimo to większość z nas robi to niepoprawnie! Jak to? – zapytasz, czytając. Jeśli przesuwasz nią na warzywie z góry w dół i dociskasz do niego, ściągając jego wierzchnią warstwę – robisz to źle!

 

Skuteczniejsze będzie obieranie warzyw, jeśli nie będziesz odrywał od niego obieraczki, zarówno ruchami w dół, jak i w górę! Inaczej utrudnisz sobie pracę i wydłużysz obieranie. Dlatego zawsze dociskaj obieraczkę do warzyw, manewrując nią w obie strony – nie tylko w jedną! Sam zobaczysz, jak o wiele łatwiej pójdzie Ci obieranie warzyw. Dzięki temu trikowi gotowanie stanie się jeszcze bardziej przyjemne! Możesz stosować go, niezależnie od warzyw. Zobacz tę metodę na filmiku z TikToka poniżej:

@clairebanayad6 million and still counting 😅😅😅♬ original sound – OneStopChop

Życzymy Ci udanego gotowania!

Zobacz również: Przygotowuję obiady w zmywarce i oszczędzam. Metodę „sous-vide” stosują też najwięksi mistrzowie kuchni.

Kuchenne triki, których uczą na kursach gastronomicznych