Przed wyjazdem na urlop koniecznie włóż monetę do zamrażalnika. Dzięki temu unikniesz zatrucia pokarmowego

Wyjeżdżając na urlop zwykle w zamrażalniku zostawiamy część jedzenia. Po powrocie z wakacji rodzi się dylemat: czy produkty spożywcze nadają się jeszcze do spożycia?

Zamrażanie z głową

Istnieje prosty sposób, aby przekonać się czy żywność pozostawiona w zamrażalniku nie zepsuła się. Podczas nieobecności w domu nie wiemy czy nie było przerw w dostawie prądu. A takie awarie są niebezpiecznie dla pokarmów, gdyż nie powinno się ponownie zamrażać już raz rozmrożonej żywności. Takie produkty tracą swoje właściwości smakowe, zmienia się ich konsystencja oraz mogą doprowadzić do zatrucia pokarmowego.

Sztuczka z monetą

Jak zatem sprawdzić czy żywność przechowywana w zamrażalniku nadaje się nadal do spożycia? Napełnij kubek wodą, wstaw do zamrażalnika i poczekaj, aż woda zmieni stan skupienia. Wówczas na lodzie połóż monetę. Po powrocie z urlopu sprawdź gdzie znajduje się bilon.

• Moneta na wierzchu kubka: nie było przerw w dostawie prądu i jedzenie nadaje się do spożycia.
• Moneta spadła do połowy kubka: żywność wciąż jest zdatna do jedzenie, ale należy ją dość szybko przetworzyć.
• Moneta na dnie kubka: produkty spożywcze zostały całkowicie rozmrożone i już nie nadają się do jedzenia.

A Ty jak zabezpieczasz żywność przed zepsuciem kiedy wyjeżdżasz na wczasy?

7 sposobów nawadniania domowych roślin podczas urlopowego wyjazdu

Poznaj triki kuchenne