×

Oszustwa barmanów, przez które wydajemy więcej pieniędzy

Każdy z nas od czasu do czasu lubi się zrelaksować i wyjść do pubu czy cocktail baru. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś ile razy barman mógł Cię oszukać? Nie chodzi mi tutaj o polecenie najdroższych alkoholi czy złe rozliczenie koktajli na rachunku.

Zapytaliśmy się byłego barmana o kilka sztuczek, które są stosowane w niektórych lokalach. Oto triki i oszustwa barmanów – w ten sposób wydajesz więcej pieniędzy.

#1 Zwróć uwagę na przygotowanie drinków

Jeśli siedzisz przy barze i masz możliwość obserwowania barmana, możesz mieć pewność, że raczej nie zostaniesz oszukany. Jednak gdy siedzisz przy stoliku, nie widzisz procesu tworzenia swojego trunku. Niektórzy barmani zanim zaserwują koktajl, mogą stosować trik z namoczeniem krawędzi szklanki na talerzu z alkoholem lub przetrzeć jej brzegi o materiał nasączony danym trunkiem. Następnie do szklanki dodawana jest duża ilość lodu, tonik i odrobina ginu. W ten sposób czujesz silny aromat alkoholu, chociaż tak naprawdę w szklance nie ma go tak dużo.

#2 Dozownik na butelkach

Dozownik na butelkach został stworzony, aby nie tylko ułatwić barmanom sposób nalewania trunku. To także narzędzie, które tworzy efekt wizualny – nalewanie przez dozownik trwa dłużej, przez co masz wrażenie, że barman serwuje Ci znacznie więcej alkoholu.

#3 Słomka

Mimo tego, że wiele lokali odchodzi od podawania napojów ze słomką lub używa tych ekologicznych, to niezależnie od tego jaką słomkę otrzymasz. Możesz zostać lekko oszukany. W niektórych lokalach słomki mogą być wcześniej przechowywane w naczyniu z alkoholem. W ten sposób kiedy weźmiesz pierwszy łyk swojego napoju, masz wrażenie, że jest on bardzo mocny i zawiera dużo alkoholu.

Chcesz poznać kolejne oszustwa barmanów? Czytaj dalej!

#4 Darmowe przekąski

Często w barach możesz być goszczony darmowymi przekąskami. Z jednej strony to miły gest, z drugiej – sposób na zarobienie. W lokalach, które dodatkowo oferują darmową karafkę wody możesz wiedzieć, że nie chodzi tylko o zysk, ale także o to, abyś czuł się mile ugoszczony. Z kolei w miejscach, gdzie dostajesz tylko słone przekąski, często barmani chcą na Tobie zarobić. W jaki sposób? Jedząc dużą ilość słonych orzeszków, chipsów czy popcornu będziesz chciał więcej wypić, a to oznacza, ze więcej wydasz.

Zobacz także: 13 oszustw stosowanych przez restauracje. To przez nie wydajesz więcej pieniędzy

#5 Dodawanie wody

Zwróciłeś uwagę jak dużo lodu zostaje w szklance nawet po tym jak skończysz swojego drinka? Wszystko przez to, że barmani bardzo często dodają trochę zimnej wody do koktajlu. W ten sposób lód roztapia się wolniej i mniej rozcieńcza alkohol.

#6 Specjalne zamówienia

Chcesz zamówić swój ulubiony koktajl, ale nie ma go w karcie? Barman może go dla Ciebie specjalnie przygotować, jednak może być on droższy niż w innym barze. W końcu to specjalne zamówienie! Najlepiej jest wyczuć bar po cenie cuba libre – to przecież tylko cola i rum z dodatkiem soku z limonki (cola to koszt około 6 – 8 zł, 40 ml rumu, ok. 5 – 7 zł, sok z limonki – 1 zł) – jeżeli cena w menu przekracza 15 zł to nie warto zamawiać go a’la carte.

#7 Nie oceniaj tylko po wyglądzie!

Bardzo często właściciele pubów przelewają tańszy alkohol do butelek z luksusową i drogą marką. W ten sposób wydaje Ci się, że pijesz droższy alkohol, a właściciel danego miejsca zarabia na Tobie znacznie więcej. Często barmani próbują oszukiwać i gdy domawiasz kolejnego drinka, zamiast whisky czy rumu serwują po prostu wodę z syropem imbirowym oraz kilkoma kroplami alkoholu… Użyj swoich instynktów. Jeśli coś nie wygląda dobrze lub smakuje inaczej, po prostu odeślij drinka.

#8 Drinki zrobione z niczego

Barmani to naprawdę kreatywne osoby, które wymyślają niesamowite koktajle, zyskujące popularność na całym świecie. Jednak niektórzy z nich tworzą nowe metody przygotowywania elitarnych napojów, używając prostych i tanich składników. Tak więc koniak można wytworzyć przez zmieszanie wódki, pieprzu i mocnej herbaty, a szampan powstaje za pomocą taniego białego wina i syfonu, który tworzy bąbelki w napoju.

Aby nie zostać oszukanym przez barmana, warto jest obserwować go jak przygotowuje dla Ciebie napój. Zamów prosty koktajl, poproś o brak lodu i poproś o nie mieszanie składników, aby zobaczyć ilość alkoholu.

Pamiętaj także, że dobrego barmana warto docenić – nie zapominaj o napiwku czy słowach uznania.

Jak często chodzisz do pubów i cocktail barów? Czy kiedykolwiek zostałeś oszukany przez barmana?

 

Katarzyna

Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej. Fotografka i redaktorka. Miłośniczka ciekawego designu, dobrej muzyki oraz oryginalnych rozwiązań dla domu. Wolne chwile spędza na szukaniu ekologicznych rozwiązań, którymi chce dzielić się z innymi.

Wybrane dla Ciebie

17 potraw i trunków przy których ktoś zupełnie puścił wodze wyobraźni

Jedzenie przetrwa wszystko, nawet pomysły najbardziej szalonego szefa kuchni – i tego w restauracji i tego domowego. Ale czy podobne kombinacje przetrwają nasze żołądki? Oto  kolekcja potraw i trunków, które są wyjątkowe, choć nie zawsze jest to plusem. #1 Zacznijmy od czegoś fajnego. Superkombo (i zarazem superkaloryczna bomba) #2 Ser wlewający się prosto do kremowej […]

23 triki, które każdy entuzjasta napojów alkoholowych powinien znać. Zmienią oblicze każdej imprezy

Wszyscy lubimy się napić od czasu do czasu i nie ma w tym nic złego. W zasadzie każda okazja jest dobra, dlatego przygotowaliśmy 23 wskazówki, które pomogą Wam stać się gospodarzem idealnym, albo po prostu uratują sytuację, które wydaje się beznadziejna. Któż z nas nie mógł otworzyć wina, bo w pobliżu nie było korkociągu?! 1. […]

Zupełnie nowe oblicze czerwonego wina. 7 prostych sposobów na wykorzystanie niesmacznego trunku

Chyba każdemu zdarzyło się kupić lub dostać w prezencie czerwone wino, które zupełnie nie cieszyło podniebienia. Zazwyczaj, w takim wypadku, cała butelka była wylewana do zlewu. Już nie musisz tego robić. Zobacz jak poprawić smak czerwonego wina. To naprawdę proste. 😉 1. Winny sos Sos na bazie czerwonego wina wzbogaci smak mięs. Na patelni roztop masło, […]

Para wybudowała w ogródku wyjątkowy mini-pub w zaledwie 3 tygodnie. Jego wnętrze zachwyca

Pijany Krab – tak się nazywa to małe cudo. Prawdopodobnie nigdy by nie powstał, gdyby nie pandemia koronawirusa. Pewna rodzinka z Wysp Brytyjskich, zrozpaczona tym, że z powodu wprowadzonych tam restrykcji obumarło ich życie towarzyskie postanowiła… że sama stworzy dla siebie pub w swoim ogródku. Można się jedynie zastanawiać jak upojna była noc, która zrodziła […]

Fantastyczny patent na wykorzystanie sombrero z butelek tequili, o którym mało kto wie!

Nie ma co ukrywać: lubimy ułatwiać sobie życie i chętnie szukamy rozwiązań, które, zwłaszcza w przypadku domowych obowiązków, pozwolą na zaoszczędzenie choć odrobiny czasu. Dziś mam coś specjalnego dla wszystkich miłośników imprezowych trików oraz alkoholi. Trzeba przyznać, że brzmi intrygująco. 😉 Sprawcą całego zamieszania jest sombrero umieszczone przez producenta na butelce Tequila Sierra. Na pierwszy […]