10 produktów, których nie trzeba trzymać w lodówce. Niepotrzebnie zajmują miejsce

Warto wiedzieć czego nie trzeba trzymać w lodówce. Dzięki temu oszczędzisz w niej nieraz sporo miejsca. Poniżej sporządziliśmy listę rzeczy, które Polacy często (o dziwo...) trzymają w lodówce, choć wcale te produkty tego nie wymagają.

Wszyscy kochamy pomidory, ale one niekonicznie kochają zimno panujące w lodówce. A przynajmniej zupełni go nie potrzebują. Najlepiej przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze pokojowej, gdzie zachowają swoją wilgotność.

Twoje ulubione owoce cytrusowe, takie jak cytryny, limonki, pomarańcze i grejpfruty są świetnym przykładem żywności, która nie musi być przechowywana w lodówce. Te soczyste owoce najlepiej przechowywać w koszach na owoce na blacie. Jeśli myślisz, że nie będziesz jeść swoich owoców przez kilka tygodni, wygospodaruj dla nich chłodne, suche i dobrze wentylowane miejsce, np. szafkę, w której będą wisiały do czasu, aż będziesz gotowy je schrupać.

Aby zachować świeżość bananów, przechowuj je w temperaturze pokojowej z plastikową folią wokół łodyg. Folia powstrzyma je przed wydzielaniem gazu etylenowego, który przyspiesza proces dojrzewania.

Ponieważ masło jest produktem mlecznym, łatwo zrozumieć, dlaczego większość ludzi uważa, że musi być przechowywane w niskiej temperaturze. Ale w rzeczywistości tak nie jest: Okazuje się, że masło może być bezpiecznie przechowywane poza lodówką w szczelnym pojemniku.

Przechowywane w papierowej torbie w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak spiżarnia, ziemniaki powinny przetrwać około trzech tygodni. Włożenie ziemniaków do lodówki spowoduje, że skrobia zamieni się w cukier, co spowoduje, że ziemniaki będą miały nieprzyjemnie słodkawy smak.

To liściaste zielone zioło rośnie świetnie na słonecznym parapecie, więc dlaczego miałbyś je wkładać do lodówki? Po obcięciu końcówek przechowuj tę aromatyczną roślinę w szklanym słoiku wypełnionym świeżą wodą, a będzie cały czas świeże i ponadto będzie się dalej rozwijało.

W przeciwieństwie do w pełni dojrzałego awokado, które powinno być przechowywane w lodówce, niedojrzałe owoce powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej. Nie jesteś pewien, czy awokado jest jeszcze dojrzałe? Sprawdź czy ugnie się pod lekkim naciskiem, jeśli nie to masz jeszcze wiele czasu na jego zjedzenie.

Pozwól brzoskwiniom, morelom, nektarynkom i śliwkom dojrzewać w temperaturze pokojowej. Gdy będą już miękkie i dojrzałe, możesz je przechowywać w lodówce do trzech dni.

Cebula nie musi być przechowywana w lodówce przed spożyciem. Jest jednym z produktów spożywczych, które kompletnie nie wymagają przebywania w zimnym miejscu. Najlepiej radzi sobie w spiżarni, z dala od ziemniaków. Warzywa korzeniowe emitują bowiem etylen, który może spowodować, że Twoja cebula przedwcześnie zgnije.

O ile nie jest to odmiana przeznaczona do mrożenia, przechowuj swój chleb w chłodnym, suchym miejscu. Jeśli masz tendencję do bardzo długiego dokańczania go, zdecyduj się na mrożenie chleba zamiast przechowywania go w lodówce. I upewnij się, że rozmrozisz go całkowicie przed jedzeniem, aby uzyskać jak najlepszą teksturę i smak.