×

15 niezawodnych kulinarnych trików, których nie powstydziliby się najlepsi szefowie kuchni

Codzienne przygotowywanie posiłków nie musi być żmudnym oraz czasochłonnym zajęciem. Poznaj proste kulinarne triki i zacznij spełniać się w kuchni.

1. Zamiennik sitka

Zaparzacz do herbaty to doskonały przyrząd, dzięki któremu równomiernie rozsypiesz mąkę na stolinicy czy cukier puder na deserze.

2. Omlet przypominający tornado

Prosty sposób na podanie omletu w niecodziennej odsłonie. Wystarczą tylko dwie pałeczki.

Tornado omelet. from foodhacks

3. Chrupiące bułki

Przy pomocy tostera upieczesz nie tylko chleb. Jeśli w domu masz tylko bułki, przekrój je na pół i ustaw nad gorącymi kratkami. Po kilku minutach równomiernie się przypieką.

4. Zamiast widelca

Do rozdrobnienia ugotowanej piersi z kurczaka bądź indyka użyj miksera. Efekt z pewnością Cię zadowoli. 😉

5. Babeczki z aromatem cytrusów

Jeżeli nie posiadasz papilotek, a masz ochotę na domowe babeczki, to ciasto wlej do wydrążonych połówek pomarańczy bądź mandarynek. Możesz upiec je w piekarniku bądź na grillu.

6. Sposób na pomidory

Jak szybko przekroić na pół pomidorki koktajlowe? Ułóż je między dwoma plastikowymi pokrywkami. Górną część przytrzymaj ręką i rozpocznij krojenie.

7. Pizza jak nowa

„Wczorajsza” pizza może szybko odzyskać świeżość. Wystarczy, że umieścisz ją w mikrofalówce wraz ze szklanką wody. Parujący płyn sprawi, że na przekąsce wytworzy się chrupiąca skórka.

8. Dobre mrożenie

Nie wyrzucał pozostałych z obiadu ziół. Zamroź je wraz z oliwą w pojemnikach do lodu. Będą doskonałym dodatkiem do zup i innych dań.

9. Zielona pasta

Guacamole nie zmieni koloru w lodówce, jeśli wciśniesz w masę pestkę po awokado i przykryjesz folią spożywczą.

10. Pomidorowy recykling

Jeśli kupiłeś zbyt rzadki sos pomidorowy, to odsącz nadmiar wody na sitku. Płyn możesz dodać do zupy lub wykorzystać podczas gotowania ryżu.

11.Ciągnący się ser na zamówienie

Grzanki z serem możesz w prosty sposób zrobić w tosterze. Wystarczy, że przekręcisz go na bok. 😉

12. Idealne dopasowanie

Za mała pokrywka? Przełóż przez uchwyt dowolny patyczek bądź drewnianą łyżkę i oprzyj na rancie garnka.

13. Pończochy odnajdą się w kuchni

Cebulę przechowuj w rajstopach. Tak zabezpieczona zachowa świeżość nawet przez 8 miesięcy.

14. Sposób na mleko

Mleka nie przechowuj na drzwiczkach lodówki. Ciągłe ich otwieranie sprawia, że jest ono narażone na różnice temperatur i szybciej się popsuje.

15. Mniej czyszczenia

Mycie praski do rozgniatania czosnku jest szczególnie pracochłonne. Umieść w niej kawałek papieru do pieczenia, a sprzątania będzie o połowę mniej. 😉

Proste kulinarne triki ułatwiają gotowanie. Która sztuczka wydaje Ci się najbardziej przydatna? 

Poznaj więcej kulinarnych sztuczek, które sprawią, że mieszanie w garnkach stanie się czystą przyjemnością

 
Źródła: www.boredpanda.com, www.reddit.com

Wybrane dla Ciebie

Kuchnie w restauracjach od zaplecza. 21 rzeczy, których klienci nie widzą na własne oczy

Czasami lepiej nie wiedzieć jak wygląda przygotowanie tego, co dostaniemy ostatecznie na talerzu. Ale ludzka ciekawość i w takich przypadkach nie potrafi się oprzeć i lubi „zajrzeć za kurtynę”. Oto kolekcja zdjęć z restauracyjnych kuchni. Nie oddają całego sedna, sekretów i tajemnic restauracyjnych zapleczy, ale w kuchni potrafi się dziać wiele… #1 Chyba potrzebujemy większej […]

23 tak fantazyjne dania dla dzieci, że aż ślinka cieknie od samego patrzenia!

Poniższa galeria to prawdziwa kusicielka, która zachęca do otworzenia lodówki. 😉 Fantazyjne i pełne kolorów posiłki przygotowuje japońska mama trójki dzieci – Etoni Mama. Aby zachęcić swoje potomstwo do jedzenia jest w stanie zwykłe jajko sadzone przemienić w Minionka, z ciasta tworzy rybki,  a w jej zupach pływają duszki. Chyba nikt nie byłby w stanie […]

Tej jesieni pokuś się o samodzielne zrobienie octu jabłkowego. Ma więcej dobroczynnych właściwości niż myślisz

Niekwestionowanymi królami jesieni są jabłka. Wówczas na rynku pojawia się ich najwięcej. W tym roku, oprócz szarlotek i konfitur, pokuś się o zrobienie domowego octu jabłkowego. Ocet na stół Ocet jabłkowy był znany już w starożytności. Grecy, Egipcjanie i Rzymianie wierzyli, że przywraca siły witalne. Sam Hipokrates zalecał, aby pić go razem z miodem. Taka […]

27 kulinarnych sztuczek, które sprawią, że mieszanie w garnkach stanie się czystą przyjemnością

Garść kulinarnych porad sprawi, że chętniej przystąpisz do gotowania, które wcale nie jest trudne. Wystarczy tylko zebrać się na odwagę, zakupić odpowiednie składniki i z nożem w ręku można ruszyć na podbój kuchni. Rodzina i znajomi z pewnością docenią Twoje wysiłki i chętnie spróbują przygotowanych potraw. Nawet jeśli nie wszystkie będą w pełni udane 😉 […]

23 osoby, które poniosły druzgocącą porażkę na kuchennym froncie. Pokonały ich rondle i garnki

Ugotowanie przeciętnego dania nie jest jakimś wielkim wyzwaniem i prawie każdy jest sobie w stanie z tym poradzić. Jednak są takie dni, kiedy nawet najprostsza potrawka nam nie wychodzi. Oto kolekcja kuchennych wpadek. #1 Nawet grill jest przerażony #2 Zatkało mnie… #3 Mucha zamiast rodzynki #4 Pierogi z piekła rodem #5 Elektryzujące #6 Będzie co […]

17 kulinarnych geniuszy, którzy powinni zostać nagrodzeni za swoją pomysłowość

Czasami małe-wielkie pomysły w kuchni potrafią zdziałać cuda i zmienić bardzo wiele. A że dotyczy to jednej z najbardziej przyjemnych czynności w życiu, jaką jest jedzenie, to tym bardziej warto im się przyjrzeć. Oto garść pomysłowych kuchmistrzów, którzy sprawiają, że jedzenie jest jeszcze przyjemniejsze. #1 Kto z Was je tak Oreo? #2 Wpadłeś na to, […]