×

Kupując mandarynki zwróć uwagę na kilka szczegółów. Dzięki nim zawsze wybierzesz najlepszy owoc

Grudniowa pora to czas Mikołajek, mrozów oraz świątecznej zawieruchy. Nic dziwnego, że mimo (często nieprzyjemnej) aury, mnóstwo ludzi uwielbia ten miesiąc!

Święta? Koniecznie z cytrusami

Ze świętami Bożego Narodzenia od razu kojarzy mi się zapach cytrusów, zwłaszcza pomarańczy nabijanych goździkami oraz słodziutkich mandarynek, które powinny znaleźć się w każdym polskim domu. Ale jak wybrać te najlepsze?

Kolor

To pierwsza rzecz na którą należy zwrócić uwagę. Jeśli mandarynka ma intensywny kolor to znak, że jest ona dojrzała i smaczna. Cytrusy o zielonym lub żółtawym odcieniu będą jeszcze niedojrzałe i niesmaczne.

Wygląd skórki

Kolor to nie wszystko. Przy wyborze cytrusów zdecyduj się na takie, które nie mają uszkodzonej skórki. Taki owoc szybciej się psuje i traci wartości odżywcze.

Waga

Wybierając mandarynki sprawdź ich ciężar. Wystarczy, że porównasz je w dłoni, jeśli cytrus waży więcej, nie wahaj się go kupić. Im owoc jest cięższy, tym lepiej dla Ciebie! Może to oznaczać, że mandarynka jest bardziej dojrzała, soczystsza i słodsza. Te które są lekkie, mogą nie zawierać dużej ilości soków oraz miąższu i będą suche.

Przechowywanie

Kiedy już kupisz owoce idealne, warto wiedzieć jak je przechowywać. Nie powinny one stać dłużej niż tydzień. Najlepiej trzymać mandarynki w lodówce, ponieważ w ciepłych temperaturach zaczynają pleśnieć.

A Ty ile mandarynek zjadłeś już w tym miesiącu?

 

Katarzyna

Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej. Fotografka i redaktorka. Miłośniczka ciekawego designu, dobrej muzyki oraz oryginalnych rozwiązań dla domu. Wolne chwile spędza na szukaniu ekologicznych rozwiązań, którymi chce dzielić się z innymi.

Wybrane dla Ciebie

21 sytuacji, kiedy Twój przyszły obiad robi coś bardzo dziwnego

Wyobraźnia jest czymś wspaniałym i potrafi niezwykle ubarwić życie. Jeśli masz co do tego najmniejsze wątpliwości przypatrz się poniższym warzywom i owocom. Normalne to, co one wyprawiają nie jest. Bezwstydnicy! Oto kolekcja niepokojąco wymownych smakołyków. #1 „Będę Twoją słodką karotką” #2 Uhahany ziemniak #3 Kąpiel po ciężkim dniu #4 Soczysta bogini #5 Kaczuszka do kąpieli! […]

Serwetka złożona w jabłko. Prosta i piękna ozdoba na talerzu krok po kroku

Zależy Ci na wyjątkowym wieczorze i planujesz ozdobić talerze gości? To mamy dla Ciebie świetny pomysł! Smacznie wyglądający owoc na talerzu Owoce od zawsze stanowią urokliwą inspirację dla malarzy oraz artystów. Bywają także motywem przeróżnych ozdób. Dlatego prezentujemy prosty sposób jak zmienić serwetkę w jabłko.  

24 misternie wykonane jadalne rzeźby. Sztuka zdobienia stołów wkroczyła na wyższy poziom

Carving to sztuka rzeźbienia w owocach oraz warzywach, która wywodzi się z Tajlandii i jest niezwykle popularna w Chinach czy Japonii. Właśnie z tego ostatniego kraju pochodzi Tomoko Sato. Kobieta traktuje jabłka, dynie, melony jako swoisty materiał rzeźbiarski i zamienia go w ozdoby zachwycające symetrią i falistymi liniami. Takich dekoracji nie powstydziłby się żaden miłośnik […]

7 domowych sposobów na plamy po owocach. Usuną je z każdego ubrania!

Truskawki, jagody, czereśnie, maliny – oj, jest co zajadać i jest też czym się pobrudzić! Owocowe polskie lato mamy w pełni i pozostaje tylko palce lizać (dosłownie), żeby nie ubabrać swoich ubrań. A jeśli już do tego małego nieszczęścia dojdzie to – głowa do góry! – na owocowe plamy znajdzie się kilka sprawdzonych domowych sposobów, […]

Jeśli myjesz warzywa samą wodą, jesteś narażony na szkodliwe nawozy

Gdy tylko wejdziemy do sklepu, ze sklepowych półek „uśmiechają się” do nas piękne i kolorowe owoce oraz warzywa. Niestety, za ten ich wspaniały wygląd bardzo często odpowiedzialne są pestycydy i inne środki chemiczne. Oczywiście nie są one bez różnicy dla naszego zdrowia. Dlatego dziś mam dla Was sposób na to, aby oczyścić je z pozostałości […]

Szef kuchni podzielił się 10 wskazówkami, które warto znać przy wyborze owoców i warzyw

Kupując warzywa i owoce zawsze chcemy, aby były one idealne – pachnące, słodkie i bez żadnych przebarwień. Jednak jeśli naprawdę chcesz dokonać najlepszego wyboru, warto abyś poznała kilka wskazówek zalecanych przy kupnie owoców i warzyw w supermarketach. Dzięki nim będziesz wiedzieć na co zwrócić uwagę, aby wybrać najbardziej aromatyczne i użyteczne owoce, a także warzywa, […]