Czy wszystkie "E" szkodzą zdrowiu? Nie są takie straszne, jak je malują
Od zawsze ostrzegano nas, że jeśli w składzie widać dużo dodatków typu "E", to ten produkt z pewnością nie należy do zdrowych. Nie jest to do końca prawda, gdyż wiele z tych składników ma mylące oznaczenie, a w gruncie rzeczy są one wspierające dla organizmu. Jak czytać składy, by nie odrzucać wszystkiego na samym starcie? Dodatki do żywności też mogą być dobre.