W dzień św. Marcina jedzą rogale i gęsinę. Ta tradycja ma długą historię
11 listopada to nie tylko Narodowe Święto Niepodległości, ale również dzień św. Marcina, który obchodzony jest przede wszystkim w Wielkopolsce. Wówczas na stołach królują dwie potrawy: słodkie rogale z białym makiem oraz gęsina. Oto jak narodziła się ta tradycja.
