Kurczaki w ciągu 70 lat zwiększyły swoją masę. Różnica jest zatrważająca
Czy wiesz, że przez ostatnie 70 lat kurczaki zwiększyły swoje gabaryty aż czterokrotnie? Rocznie zjadamy ok. 70 miliardów sztuk, co sprawia, że hodowcy muszą w jak najkrótszym czasie wyhodować jak największe zwierzęta, które będą odpowiadać tzw. wadze rynkowej. Jak to się stało, że z czasem ptaki urosły do takich rozmiarów?
