orzechy włoskie

Orzechy włoskie to źródło wielu cennych składników odżywczych. Nic dziwnego, że tak często goszczą w naszych domach. Po ich obraniu łupiny często lądują w koszu, a wcale nie musi tak być. Moja prababcia wykorzystywała je na kilka różnych sposobów. Wiele z tych patentów stosuję do dziś.

Wielu z nas je uwielbia, a koniec listopada to najlepszy czas na ich przygotowanie do świątecznych wypieków. Jednak nie zawsze wiemy, jak poprawnie je przechowywać, przez co szybko się psują i gorzknieją. Okazuje się, że to prostsze, niż się wydaje.