wędlina

Zobaczyłeś tęczową poświatę na wędlinie? Czasem widać ją nawet przed wypakowaniem szynki z opakowania. Skąd się bierze? Czy widząc ją, powinieneś się obawiać? Wyjaśniamy.

Wędliny, mimo zmieniających się trendów żywieniowych, nadal są niezwykle popularne. Pachnące, świeże oraz soczyste kuszą nas za sklepowych gablot, przez co często kupujemy ich zbyt dużo. Po powrocie do domu wkładamy je bez zastanowienia do lodówki, a mało kto zwraca uwagę na sposób, który może przedłużyć jej trwałość.