Co i jak długo możesz mrozić, żeby nie narazić rodziny na zatrucie?

Jeśli zamrażarka działa w temperaturze -18°C i jest odpowiednia do długotrwałego przechowywania, to jedzenie w niej możesz trzymać praktycznie nieskończenie długo. O ile oczywiście je właściwie zapakowałeś. Tyle, że po pewnym czasie straci ono bardzo wyraźnie na smaku. Niemniej wciąż będzie nadawało się do spożycia. Daty podane poniżej odzwierciedlają właśnie moment, kiedy jedzenie wyraźnie straci na smaku.

Oto żywność, którą można zamrozić, jeśli Twoja zamrażarka pracuje w temperaturze -18°C:

4-12 miesięcy.

3-4 miesiące.

2-3 miesiące.

1-2 miesiące.

9-12 miesięcy.

4 miesiące.

2-4 miesiące.

3-4 miesiące.

2-3 miesiące.

Do 1 miesiąca.

Do 3 miesięcy.

Do 4 miesięcy.

Do 12 miesięcy.

Do 6 miesięcy.

Do 6 miesięcy.

6-8 miesięcy.

Do 3 miesięcy.

6 miesięcy.

Niektóre produkty po prostu nie nadają się do zamrażania.

Po rozmrożeniu i ponownym podgrzaniu mogą stać się rozmokłe.

Stają się one wiotkie i mięsiste.

Brązowieją.

Oddzielają się i zsiadają.

Oddzielają się.

Stają się wodniste.

Rozszerzają się i pękają.

Stają się gumowate.

A po co miałbyś to robić? ;)

Przeczytaj też: Tego nie wiesz o swojej zamrażarce. Przez to marnujesz tyle jedzenia