NewsyCzym się różni kabaczek od cukinii? Z pewnością otworzysz oczy ze zdumienia

Czym się różni kabaczek od cukinii? Z pewnością otworzysz oczy ze zdumienia

Czy wiesz, czym się różni kabaczek od cukinii? Na pozór to podłużne warzywo chętnie wykorzystywane w kuchni. Skąd się jednak wywodzi?

czym się różni kabaczek od cukinii, fot. Unsplash
czym się różni kabaczek od cukinii, fot. Unsplash

Okazuje się, że kabaczek i cukinia to jedno warzywo, które jest odmianą dyni. Zostało sprowadzone z Ameryki Południowej w XVII wieku. W Europie najpierw trafiło do Włoch, gdzie otrzymało nazwę zucchini (w tłumaczeniu mała dynia). Natomiast w południowo-wschodniej Europie na cukinię zaczęto mówić kabak i dlatego w Polsce przyjęła się też nazwa kabaczek.

Kiedy jesz cukinię, a kiedy kabaczka?

Różnica tkwi jedynie w etapie wzrostu i stanie dojrzałości. Cukinia to młode warzywo, jędrne, delikatne oraz słodkawe. Ma mniejsze pestki. Posiada cienką oraz zazwyczaj zieloną skórkę. Najsmaczniejsze są te, które osiągnęły ok. 20 cm długości i przypominają ogórka.;)

czym się różni kabaczek od cukinii, fot. Unsplash
czym się różni kabaczek od cukinii, fot. Unsplash

Natomiast kabaczek to tak naprawdę przerośnięta cukinia. Ma już twardszą i grubszą skórkę (zwykle każdy usuwa ją przed obróbką), a także większe pestki. Dodatkowo przybiera żółty lub pomarańczowy odcień, a jego miąższ bywa trochę przerośnięty i oczywiście traci już swoją słodycz.

Musisz wiedzieć, że odmian cukinii/kabaczka jest naprawdę sporo. Warzywo może mieć jednolity kolor bądź posiadać plamy bądź pasy. Może przypominać maczugę, walec bądź mieć bardziej podłużny przekrój lub zaokrąglone boczki.

Do czego wykorzystać kabaczki?

Przed zjedzeniem warto usunąć ich twardawą skórkę oraz przerośnięte pestki. Kabaczek idealnie nadaje się do grillowania. Pokrój go w plastry, dopraw ziołami oraz czosnkiem i przypiecz na grillu. Plastry możesz również obtoczyć w ulubionej panierce i usmażyć na patelni. Będą świetnym dodatkiem do letniego obiadu. Co więcej ze startego na tarce kabaczka zrobisz pyszne placuszki, a po wydrążeniu możesz napełnić go dowolnym farszem i upiec w piekarniku.

czym się różni kabaczek od cukinii, fot. Unsplash
czym się różni kabaczek od cukinii, fot. Unsplash

Kabaczki lepiej jeść przetworzone. Wówczas są dużo smaczniejsze, a ich miąższ staje się po prostu miększy. Ale jeżeli preferujesz twardszą strukturę warzyw, to oczywiście chrup kabaczka na surowo. ;)

Jak zrobić nawóz ze skórki banana? Jest naturalny, tani i świetnie ożywia rośliny doniczkowe

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (880 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (405 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.