Balkon i ogródOgródJadalne rośliny ozdobne, które udekorują Twój ogród i wydadzą plony

Jadalne rośliny ozdobne, które udekorują Twój ogród i wydadzą plony

Niektóre rośliny nie tylko ładnie się prezentują, ale możesz je później wykorzystać w swojej kuchni. Postaw na jadalne rośliny ozdobne, które ubarwią Twój ogród.

Jadalne ozdobne rośliny, fot. Pinterest
Jadalne ozdobne rośliny, fot. Pinterest

10.10.2022 10:39

1. Karczochy

Są mało popularnymi warzywami w naszym kraju. W ogródki wyglądają bardzo dekoracyjnie. Dorastają do 2 metrów i przypominają ogromne osty z rozłożystymi liśćmi. Z środka każdej kępki wyrasta pęd z dekoracyjnym, fioletowawym kwiatem.

2. Papryka

To warzywo wygląda niezwykle efektownie w ogrodzie lub na tarasie. Wszystko dlatego, że wytwarza owoce w różnych kolorach. Dostępne są odmiany czerwone, pomarańczowe, a nawet filetowe. Dodatkowo możesz wybrać malutkie ostre papryczki, a także odmiany zdecydowanie łagodniejsze.

Jadalne ozdobne rośliny, fot. Unsplash
Jadalne ozdobne rośliny, fot. Unsplash

3. Kwiaty jadalne

To rośliny wyjątkowo. Po pierwsze pięknie prezentują się w ogrodzie, a dodatkowo spokojnie możesz je zjeść i ubarwić swój talerz. Co ciekawe istnieje ok. 80 gatunków kwiatów jadalnych, więc z pewnością każdy znajdzie swój ulubiony. Dodatkowo wszystkie czarują kolorami. Piękniejsze z nich to lawenda, nagietek lekarski, nasturcja, bratek, ogórecznik lekarski czy kwiaty cukinii.

4. Fasolka szparagowa

To warzywo łatwe w uprawie. Dodatkowo jest idealne do tego, aby zasłonić nieciekawe części ogrodu lub trochę odgrodzić się od sąsiadów. Wszystko dlatego, że jako pnącze rośnie szybciej niż np. winorośl. Co więcej wybrane gatunki wytwarzają dekoracyjne kwiaty (np. różowe, czerwone czy białe).

5. Bakłażan

Ta roślina jest wręcz stworzona dla wszystkich miłośników głębokiego fioletu. Ze względu na to, że bakłażany muszę mieć zapewnioną temperaturę przekraczającą 15°C, to zdecydowanie lepiej uprawiać je w doniczkach. Co więcej w okresie kwitnienia zachwycają liliowymi lub białymi kwiatami.

Jadalne ozdobne rośliny, fot. Unsplash
Jadalne ozdobne rośliny, fot. Unsplash

6. Zioła

Zrezygnuj z tradycyjnej pietruszki lub szczypiorku i postaw na zupełnie inne zioła, które staną się dekoracją ogrodu. Szczególnie efektownie wygląda trawa cytrynowa. Tworzy gęste kępy wydzielające cytrynowy aromat. Spośród gatunków bazylii wybierz odmianę Dark Opal. Ona ma fioletowe liście i jest odporna na mrozy.