Zawsze wkładam cebulę do zamrażarki na 30 minut. Powód jest zaskakujący

Nie ma żadnych wątpliwości, że cebula jest jednym z ulubionych warzyw Polaków. Nic w tym dziwnego, nadaje przecież niezwykły, niepowtarzalny smak wielu potrawom. Są wręcz osoby, które sobie dobrego jedzenia, w którym nie ma cebuli nie wyobrażają. Jedyna nieprzyjemną rzeczą związana z cebulą jest jej krojenie. Można się przy tym solidnie popłakać. Nikt tego nie lub i nikt nie ma na to ochoty. Zwłaszcza jeśli ów płacz zrujnuje Ci przy okazji starannie wykonany makijaż. Ale czasem, choćbyśmy nie wiem jak próbowali, to od łez przy krojeniu cebuli powstrzymać się jest potwornie trudno. No chyba, że znasz jakiś trik, który jest w stanie zapobiec łzom... W tym przypadku jest ich kilka, ale dzisiaj pokażemy Ci chyba najłatwiejszy z nich, który wymaga od Ciebie prawie, że 0 wysiłku.

Jeśli następnym razem nie chcesz płakać przy krojeniu cebuli, to włóż ją przed samym krojeniem na 30 minut do zamrażarki. Po jej wyjęciu będziesz mógł ją normalnie pokroić (a nawet powinno Ci to pójść odrobinę łatwiej), ale - inaczej niż zwykle - nie wylejesz ani jednej łzy. Jak to w ogóle możliwe? I dlaczego zimno tak dobrze w tym przypadku działa? Odpowiedź jest bardzo prosta. Jest to kwestia zawartych w cebuli związków siarki. To one powodują, że płaczesz przy jej krojeniu. Ale pod wpływem zimna zostają ona znacznie osłabione i trudniej uwalniają się do powietrza. Przedostają się więc w dużo mniejszym stopniu w pobliże Twoich oczu. I właśnie dzięki temu nie popłaczesz się już nigdy przy krojeniu cebuli. Ta metoda jest tak prosta i wygodna, że już łatwiej być nie mogło.