Już w sklepie sprawdzisz, ile cząstek ma pomarańcza. Ten 1 szczegół wszystko zdradza

Były towarem zarezerwowanym na szczególne okazje, nie jadło się ich na co dzień — tak, jak to jest teraz. Dzieci kosztowały ich najczęściej wtedy, kiedy dostawały je pod choinkę. Obecnie nie są już takie niezwykłe, ale nadal ludzie je uwielbiają. Mawia się, że te cytrusy są tym słodsze, im mają więcej segmentów. Czy to rzeczywiście prawda? Czy bez obierania pomarańczy można sprawdzić, ile ma w środku cząstek?

Wbrew temu, co sądzi znaczna część Polaków, pomarańcze wcale nie pochodzą z Ameryki, a z Azji. W Europie są już znane od XI w. Przywieźli je tutaj kupcy włoscy i perscy. Z czasem zadomowiły się w Hiszpanii i na Sycylii, a potem także w kilku innych ciepłych zakątkach naszego kontynentu. Wszystko dlatego, że pomarańcze są bardzo łatwe w transporcie (w porównaniu z innymi owocami). Po pierwsze, same z siebie długo zachowują świeżość. Po drugie, ich zazwyczaj gruba i twarda skóra jest świetnym zabezpieczeniem przed różnymi zdarzeniami i pogodą. Pomarańcze są cennym źródłem witaminy C, choć specjaliści zwracają uwagę, że nie powinno się nigdy jeść jednocześnie więcej niż 5 sztuk, bo zaburza to pracę organizmu i powoduje przyspieszone spalanie błonnika.

• Przeciętna pomarańcza ma dziewięć lub dziesięć cząstek, choć ogólnie liczba ta może się wahać od ośmiu do nawet dwunastu. Niestety — wbrew temu, co ostatnio można przeczytać w sieci — liczba segmentów nie świadczy o słodkości pomarańczy. To mit, który nie ma nic z prawdą wspólnego. Za to są inne wskazówki, które mogą tutaj być cenną podpowiedzią.
• Jeśli chodzi o cechę, która świadczy o słodkości owocu, to najważniejszą jest jego jędrność, którą ocenisz, biorąc pomarańczę do ręki. Jeśli wydaje ci się wiotka i jeśli po naciśnięciu skóra nie wydaje się sprężysta i nie stawia oporu, to takiej pomarańczy prawdopodobnie nie warto kupować.
• Druga ważną wskazówką jest zapach. Zbliżywszy soczysty owoc do nosa, powinieneś go wyraźnie czuć. Może cię natomiast zaniepokoić sytuacja, w której owoc wydaje się jędrny, a jego skórka sprężysta, ale za to nie ma on prawie żadnego zapachu. To wskazówka, że został on czymś nafaszerowany.
• Jeżeli nadal jesteś ciekaw, ile segmentów ma dana pomarańcza, to możesz to sprawdzić bez jej obierania, jeśli przyjrzysz się jej zielonemu pępkowi. Kiedy go odłamiesz, to zobaczysz charakterystyczne białe nitki, które biegną przez cały owoc, oddzielając od siebie jego segmenty. Będzie ich więc tyle, ile jest cząstek pomarańczy.

Może cię również zainteresować:Moja prababcia wiosną stosowała te proste domowe nawozy dla truskawek