W jakiej ziemi sadzić czosnek?
Gleba powinna być przepuszczalna i gliniasto-piaszczysta. Ważne jest, aby nie sadzić czosnku w ziemi gliniastej i ciężkiej. Jeżeli zakładasz plantację tego warzywa, to musisz wiedzieć, że każdego roku należy wybierać trochę inne pole. Przede wszystkim czosnku nie sadź tam, gdzie wcześniej rosły:
- rośliny cebulowe,
- ziemniaki, buraki, rzepak,
- warzywa korzeniowe oraz kapustne.
Dobrym miejscem dla czosnku są grządki po:
- pomidorach, ogórkach, fasoli,
- zbożach (wyłączając owies),
- lucernie, koniczynie, trawach.
Jaki czosnek wybrać?
Do wiosennego sadzenia można polecić trzy odmiany czosnku jarego: Jarus, Jankiel, Cyryl. Do sadzenia wybierz duże główki. Ząbki nie mogą być uszkodzone, chore czy obite. Pamiętaj, że czosnek jary nie tworzy kwiatostanów, a tylko same główki. Dodatkowo przed sadzeniem zastosuj jeszcze mały zabieg. Kup Zaprawę nasienną T i wymieszaj ją z wodą. W takim roztworze mocz ząbki przez ok. 1o minut. Dzięki temu zabezpieczysz je przed atakiem choroby grzybowej.
Metoda sadzenia czosnku
Sadzenie przeprowadź w marcu lub kwietniu (nie później niż do 10 kwietnia). Ząbki wkładaj pojedynczo do gleby (szerszą stroną w dół). Umieść je na głębokości 3-5 cm. Natomiast odległość ząbków od siebie powinna wynieść ok. 5-10 cm. Jeżeli sadzisz czosnek na ziemi cięższej, to ząbki umieść nieco płycej. Natomiast w przypadku gleby lżejszej, ząbki wsadź głębiej. Na koniec glebę dobrze ugnieć. Warto jest osłonić ją także ściółką wymieszaną z korą drzew iglastych. Dzięki temu zabezpieczysz uprawę przed przymrozkami, a ziemia nie będzie szybko wysychała i ograniczone zostanie rozprzestrzenianie się chwastów.
Jak zbierać czosnek?
Czosnek jest gotowy do zbioru, kiedy 50-60% roślin ma złamany lub zeschnięty szczypior. Zwykle dzieje się to w połowie lipca. Wówczas wykop główki, obetnij korzenie oraz skróć łodygi (pozostaw ok. 2-3 cm odcinek nas główką). Następnie dobrze je wysusz i przechowuj w chłodnym oraz pozbawionym wilgoci miejscu.
