Nie wyrzucaj nasion papryki - pozwolą Ci dużo zaoszczędzić w sezonie letnim!

Podczas przygotowywania papryki do spożycia, zwykle całe gniazdo nasienne wyrzucamy do kosza. Tymczasem wcale nie trzeba tak robić. Zachowaj nasiona i załóż swoją własną domową plantację papryki. Do tego celu możesz wykorzystać również nasiona papryczek chili.

Musisz wiedzieć, że w polskim klimacie uda się jedynie uprawa papryki w doniczkach. Nasze lato jest zbyt krótkie, aby to warzywo było w stanie właściwie rozwinąć się z uprawy gruntowej. Najlepszym czasem na rozpoczęcie siewu jest końcówka zimy/wczesna wiosna. Najlepiej będzie, jeżeli nasiona zasadzisz do 20 marca. Kiedy zrobisz to później, to pod koniec lata papryka będzie miała zbyt mało światła, aby wydać plony.

• Najpierw przygotuj doniczki lub skrzynki z ziemią żyzną, kompostową, przepuszczalną. Dobre będzie podłoże do pomidorów.
• Patykiem lub palcem zrób dołki (głębokość: 0,5-1 cm) i do każdego włóż po jednym ziarenku. To dobry sposób, jeżeli paprykę sadzisz w doniczkach. Jeśli natomiast chcesz ją uprawiać w skrzynkach, to po prostu na powierzchni gleby rozsyp nasiona (co 1-3 cm) i później przysyp je glebą.
• Po około 10-21 dniach papryczki zaczną kiełkować.

Papryka lubi ciepło oraz słońce. Wiosną, w okresie wzrostu, dobre będą dla niej południowe parapety. Jednak latem należy ją chronić przed bezpośrednią ekspozycją na słońce, które może poparzyć jej liście.

Najlepsza temperatura dla papryki to 19-27°C w dzień i 16-18°C w nocy. Początkowo sadzonki trzymaj w domu, a kiedy dzień zrobi się już cieplejszy, to dopiero wtedy wynieś donice na balkon czy podwórko. Pamiętaj też, że jeżeli temperatura spadnie poniżej 14°C, to wówczas rozwój papryki zostanie zahamowany.

Paprykę podlewaj w ten sposób, aby podłoże w doniczkach zawsze było lekko wilgotne. Może się okazać, że latem - podczas upałów - nawadnianie trzeba będzie przeprowadzać nawet dwa razy dziennie. Do tego celu używaj letniej i odstanej wody.

Dodatkowo ważną kwestią jest nawożenie. Papryka potrzebuje odżywienia wtedy, kiedy wytwarza owoce. Raz na 1-2 tygodnie stosuj nawozy humusowe lub mineralne.

Moja babcia mieszała 3 składniki i nawoziła nimi pomidory. Plony zbierała całymi koszami!