Obieraczkę do czosnku zrobisz sam! To tak proste, że aż ciężko uwierzyć

Jego aromat i intensywność smaku sprawiają, że bardzo chętnie wykorzystujemy go w kuchni. Nie można pominąć również jego właściwości zdrowotnych – uchronił przed chorobą już niejednego z nas. Niestety obieranie czosnku bywa tak kłopotliwe, że czasem z niego rezygnujemy i zastępujemy przyprawą w proszku. Obłupywanie go ze skórek jest czasochłonne, a ten mocny zapach pozostaje na dłoniach przez długi czas…

jak obrać czosnek? fot. genialne.pl

Eliza Juruś

17 grudnia 2022, 10:34

Bez obaw, jeśli zastosujesz któryś z tych trików, obieranie czosnku już nigdy nie będzie problematyczne! Wyposażony w tę wiedzę, tak chętnie i często będziesz wykorzystywał to warzywo, że może sam zaczniesz go uprawiać? Można to robić nawet w zimie!

Jak szybko i sprawnie obrać czosnek?

Z pomocą przyjdzie mikrofalówka. Najpierw włóż nieobrane ząbki czosnku do pojemnika i umieść go w mikrofali. Następnie uruchom ją na grzanie o wartości 800 W i odczekaj 15 sekund. Po wyciągnięciu zobaczysz, że czosnek wręcz sam wychodzi ze skórki.

Podobnie zadziała zimna woda. Nalej ją do miski, wrzuć tam nieobrany czosnek, a po 5 minutach wilgoć sprawi, że łupinki z łatwością odejdą od ząbków.

Możesz też wykorzystać zwykły nóż o szerokim ostrzu. Podziel czosnek na ząbki, wybierz tyle, ile potrzebujesz i każdą tę małą cząstkę delikatnie dociśnij nożem do deski. Łupinka pęknie, więc szybko odejdzie od swojej zawartości.