20 zastosowań skórki z owoców cytrusowych, które przydadzą się w codziennym życiu
Za każdym razem kiedy jemy cytrusy, szybko pozbywamy się ich skórki. Robiąc sałatki owocowe czy dodając cytrynę do herbaty, odkrawamy niepotrzebny element owocu, którzy szybko ląduje w koszu na śmieci. A skórka z cytrusów ma bardzo wiele zastosowań! Oto 20 z nich, które sprawią, że natychmiast przestaniesz je wyrzucać.
29.02.2020 | aktual.: 29.02.2020 19:10
#1 Pieprz cytrynowy
Ze skórki cytryny można zrobić aromatyczną przyprawę, która doda wyjątkowego smaku do Twoich potraw. Na małej tarce zetrzyj skórkę 4 cytryn i umieść ją w misce. Następnie dodaj podobną ilość pieprzu (tutaj najlepiej nada się mieszanka pieprzu czarnego z kolorowym). Wymieszaj składniki przy pomocy widelca. Równomiernie rozmieść przyprawę na blasze wyłożonej pergaminem. Włóż do piekarnika ustawionego na najniższą temperaturę. Godzina powinna wystarczyć, aby skórka całkowicie wyschła, jednak upewnij się, że na pewno przyprawa jest sucha. Kiedy skórka jest sucha, umieść całą przyprawę w młynku do pieprzu. Zmiel na drobny proszek, a na koniec przesyp do innego pojemnika. Dodaj sól i wymieszaj całość.
#2 Kandyzowane skórki
Skórki z cytrusów możesz zamienić w słodkie i pyszne przekąski. Nie jest to może najprostsze, jednak niezwykły smak cytrusów jest gwarantowany! Umyj skórkę owoców, a następnie pokrój ją w kostkę lub niewielkie paski. Dodaj cukier i wodę i zakandyzuj skórki.
#3 Skórka do potraw
Użyj drobnej tarki i zetrzyj skórkę cytrusów (tj. cytryny, limonka, grejpfrut). Skórkę możesz zamrozić i przechować na później. Dodawaj ją do ulubionych potraw lub do placków.
#4 Cytrynowa oliwa z oliwek
To bardzo prosty sposób aby dodać trochę kwaśnego smaku do standardowej oliwy z oliwek. Po prostu dodaj 2-3 łyżki, drobno startej skórki cytrynowej do filiżanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Następnie włóż do szklanego słoika i odstawiaj na dwa tygodnie, od czasu do czasu potrząśnij pojemnikiem. Przelej oliwę przez sitko, aby odrzucić skórkę cytryny i zostać z pysznym oliwą o posmaku cytrusa.
#5 Likier cytrusowy
Alkohol, skórka z cytrusów oraz smakowy syrop (który jeszcze bardziej "podkręci" smak) pomoże Ci w zrobieniu własnego likieru. Dodaj skórkę cytrusa do dużego słoika i zalej alkoholem. Odczekaj kilka dni, aż napój zabarwi się od skórki. Następnie odcedź likier i ponownie przelej do słoika. Dodaj wybrane przyprawy tj. mięta, kardamon lub szafran. Pozostaw na kilka dni. Po tym czasie dodaj odrobinę syropu. Poczekaj kolejne kilka dni, jeśli będą za mocne dodaj jeszcze trochę syropu.
#6 Ekstrakt cytrusowy
Możesz go zrobić ze skórki grejpfruta, mandarynki, cytryny czy innego ulubionego cytrusa. Aby zrobić ten cytrynowy potrzebujesz 2-3 cytryny, pół szklanki wódki (spokojnie, alkohol wyparuje podczas procesu) oraz słoik z pokrywką.Obierz cytryny i uzyskaj skórkę - uważaj aby nie dodawać białego rdzenia, który sprawi, że ekstrakt będzie gorzki. Wrzuć skórkę do słoika i dodaj alkohol. Skórka powinna być całkowicie pokryta wódką. Następnie szczelnie zamknij słoik i porządnie go potrząśnij. Pozostaw miksturę w ciemnym miejscu przez 4 do 8 tygodni. Jeśli pozostawisz go na dłużej, ekstrakt będzie miał wyrazistszy smak. Co kilka dni delikatnie potrząsaj mieszaniną. Po tym czasie odcedź gotowy produkt i umieść go w czystej, szklanej butelce.
#7 Dodaj do herbaty
Dodaj odrobinę skórki cytrusowej do swojej herbaty, aby uzyskać dodatkowy efekt cytrusów.
#8 Cytrusowy ocet do czyszczenia
Ocet jest niesamowitym naturalnym środkiem czyszczącym, ale ma ostry zapach, którego wiele osób nie lubi. Zaparzanie skórki cytrusowej w occie nadaje świeży aromat, który maskuje nieprzyjemny zapach i dodaje nowych właściwości czyszczących!
#9 Odświeżacz do kosza na śmieci
Wrzuć skórki z cytryny na spód kosza na śmieci. Zapobiegnie to nieprzyjemnym zapachom i odświeży aurę.
#10 Wypoleruj chrom i stal nierdzewną
Sól morska oraz skórka z cytrusów świetnie nadadzą się, aby dodać blasku przedmiotom wykonanym ze stali nierdzewnej oraz chromu.
#11 Środek do czyszczenia mikrofali
To naprawdę prosty naturalny środek do czyszczenia, który wykonasz w kilka chwil. Do miski napełnionej do połowy wodą dodaj odrobinę skórki z cytryny. Włóż miskę do mikrofali i ustaw ją na pełną moc na około 5 minut. Poczekaj aż woda się zagotuje i skropli w kuchence mikrofalowej. Następnie ostrożnie wyciągnij miskę (uważaj, będzie bardzo gorąca) i zetrzyj wnętrze mikrofali przy pomocy ręcznika papierowego.
#12 Usuń plamy po kawie
Włóż kawałek cytryny do poplamionego kawą kubka, dodaj trochę ciepłej wody i pozostaw na kilka godzin. Wylej, a następnie wytrzyj do sucha kubek.
#13 Eliminuje mrówki
Umieść skórkę z cytrusów przy oknach, ramach drzwi i pęknięciach, przez które mrówki oraz inne szkodniki mogłyby się przedostać. Cytryna jest naturalnym środkiem odstraszającym mrówki, a także może pomóc powstrzymać pchły i inne insekty.
#14 Odstraszy wścibskie koty
Jeśli koty sąsiadów często przychodzą do Twojego ogrodu i niszczą Twoje roślinki, weź skórkę pomarańczy i posyp wokół roślin w ogrodzie. W ten sposób koty nie będą wypróżniać się w niepożądanych miejscach.
#15 Potpourri
Ładnie obierz skórkę z cytrusa i pozostaw ją do wyschnięcia. Następnie zbierz przyprawy, kwiaty, zioła i znajdź szklane naczynie. W ten sposób stworzysz domowe potpourri, które odświeży powietrze w Twoim domu.
#16 Pochłania zapach gotowanych dań
Ten sposób jest naprawdę genialny, zwłaszcza w sezonie świątecznym. Podczas przygotowywania potraw, na mniejszym palniku postaw garnek ze skórkami owoców cytrusowych oraz ziołami. Możesz dodać goździki oraz cynamon, co sprawi, że poczujesz przyjemną i świąteczną atmosferę.
#17 Domowa witamina C
Możesz stworzyć własną witaminę C poprzez zmielenie skórek z różnych cytrusów. Taka witamina C zawiera więcej naturalnych składników, wzmacniających odporność. Umyj wybrane owoce i obierz ze skóry. Pokrój skórki na małe cienkie kwadraty i połóż na tkaninie lub blasze pokrytej pergaminem. Pozostaw je w miejscu mocno nasłonecznionym. Po kilku dniach wrzuć je do młynka na kawę i zmiel na proszek. Przechowuj w hermetycznym pojemniku i gotowe! Dodawaj sproszkowaną, naturalną witaminę C do napojów i wzmocnij swoją odporność.
#18 Rozjaśnia skórę
Cytryny zawierają alfa-hydroksykwasy, które są odpowiedzialne za rozjaśnienie skóry. Warto zrobić peeling z cytrusów, który pomoże nam utrzymać skórę naturalnie piękną i gładką.
#19 Wybiela paznokcie
Jeśli Twój zmywacz nie radzi sobie z resztką lakieru do paznokci, weź skórkę z cytryny i wetrzyj ją paznokieć. To sprawi, że płytka paznokcia będzie czysta i zadbana.
#20 Pomaga wyeliminować kaszel
Napar ze skórek cytrusów z dodatkiem miodu może wyleczyć uporczywy kaszel. Do 200 ml zagotowanej wody dodaj wcześniej umyte skórki owoców. Dodaj łyżkę miodu i pozostaw na kuchence na około 20 minut, aby mieszanina chwilę się gotowała. Pozostaw do wystudzenia, a następnie wypij odrobinę syropu. Taki napar pomoże na bóle gardła oraz kaszel.