Tak przechowywane pomidory w lodówce nie tracą smaku! Wystarczy prosty trik

Jeśli zastanawiasz się co zrobić, żeby pomidory smakowały lepiej, to mamy dla Ciebie mały trik, który może wpłynąć na ich apetyczność. Wystarczy, że zrobisz to przed włożeniem ich do lodówki, a nie stracą one tak mocno jak zwykle na smaku.

ObrazekCo zrobić, żeby pomidory smakowały lepiej? fot. freepik
Manuel
SKOMENTUJ

Co zrobić, żeby pomidory smakowały lepiej?

Każdy prawdziwy fan pomidorów wie, że nie wkłada się ich do lodówki. Niskie temperatury powodują, że pomidory tracą swój smak, dlatego tak wiele z nich, które trafiają do domu ze sklepu, jest już mdłych.

Sposób na smaczne pomidory z lodówki

Jednak okazuje się, że istnieje prosta sztuczka, która pozwala sprawić, by pomidory były dużo lepsze po tym, jak trzymamy je w lodówce. Wystarczy, że przed włożeniem je do niej zanurzysz je w wodzie o temperaturze 50°C na 5 minut.

Ta banalnie prosta, ale bardzo nieoczywista rzecz w przedziwny sposób znacznie poprawia ich smak po późniejszym przechowywaniu i wyjęciu ich z lodówki. Może Cię to kompletnie zaskoczyć, ale ta dziwna sztuczka świetnie się sprawdza. Spróbuj sam, a już zawsze będziesz tak robił z pomidorami, których nie masz zamiaru od razu zjeść po ich zakupie.

Obrazek
Co zrobić żeby pomidory smakowały lepiej, fot. freepik

Właściwości odżywcze pomidorów

Może Cię to zaskoczyć, ale zawartość wody w pomidorach wynosi około 95%. Pozostałe 5% składa się głównie z węglowodanów i błonnika. Oto składniki odżywcze w małym (100-gramowym) surowym pomidorze:

  • Kalorie: 18
  • oda: 95%
  • Białko: 0,9 grama
  • Węglowodany: 3,9 grama
  • Cukier: 2,6 grama
  • Błonnik: 1,2 grama
  • Tłuszcz: 0,2 grama

Witaminy i minerały w pomidorach

Pomidory są dobrym źródłem kilku witamin i minerałów. Przede wszystkim witaminy C, która jest dla nas niezbędnym składnikiem odżywczym i przeciwutleniaczem. Jeden średniej wielkości pomidor może dostarczyć około 28% referencyjnego dziennego spożycia (RDI). Pomidory są też bogate w niezbędny minerał, jakim jest potas. Jest on korzystny dla kontroli ciśnienia krwi i zapobiegania chorobom serca. Zawierają także dużo witaminy K1. Znana jest ona również jako filochinon, jest ważna dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości. Pomidory są bogate także w tzw. folian, czyli witaminę B9. Jest on ważny dla normalnego wzrostu tkanek i funkcji komórek. Jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Warto więc je jeść zwłaszcza kiedy spodziewamy się potomstwa.

Zobacz triki na przechowywanie jedzenia. Dzięki nim nic się nie marnuje w koszu

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo