Te proste testy pokażą Ci, czy jajka są na tyle świeże aby je bezpiecznie zjeść

Jak sprawdzić czy jajka są świeże? Na to jest całkiem sporo patentów. Dzięki nim już nigdy nie przygotujesz potrawy przy użyciu niedobrego jajka.

ObrazekJak sprawdzić, czy jajka są świeże? fot. genialne.pl

Popatrz na datę na wytłoczce

Kupując jajka zwracamy uwagę na oznaczenia metod chowu kur. Jednak mało osób wie, że na wytłoczkach znajduje się też data minimalnej trwałości jaj. Najlepiej będzie jeżeli jajka zjesz w ciągu 28 dni od ich zniesienia przez kury. Dlatego na wytłoczce szukaj napisu Najlepiej spożyć przed oraz oczywiście daty. Jeżeli skonsumujesz jaja po przekroczeniu tej daty, to nie zaszkodzą one Twojemu zdrowiu. Mogą jedynie mieć trochę inną konsystencję oraz walory smakowe.

Obrazek
jak sprawdzić czy jajka są świeże fot. genialne.pl

Test słuchowy

Weź surowe jajko i potrząśnij nim blisko ucha. Jeżeli nie usłyszysz nic, to znak, że jajko jest świeże. Natomiast odgłos chlupotania czy przelewania powinien Cię zaniepokoić. Takie jajko lepiej od razu wyrzucić.

Obrazek
jak sprawdzić czy jajka są świeże, fot. Unsplash

Test na wodę

Do szklanki wlej zimą wodę i wrzuć do niej jajko. Następnie zaobserwuj jak będzie się zachowywać.

  • Jajko szybko opadło na dno i płasko do niego przylega, to oznacza, że jest bardzo świeże.
  • Jajoopadło na dno, ale lekko się przechyla, to znak, że ma dopiero ok. 1 tydzień.
  • Jajko, które na dnie szklanki staje dęba, ma już kilka tygodni (zwykle dwa lub trzy). Taki produkt możesz z powodzenie ugotować na twardo.
  • Jajo ekspresowo wypłynęło na powierzchnię i unosi się na wodzie jest stare i nie należy go spożywać.

Wyostrz swój węch

Jeżeli masz wątpliwości co do świeżości jaja, to zwyczajnie rozbij je na spodeczek. Jeżeli poczujesz zapach siarki, zgnilizny lub kwasu, to od razu pozbądź się jajka. Ono ewidentnie nie nadaje się do spożycia, a także może zaszkodzić Twojemu zdrowiu.

Co więcej Twoją czujność powinna wzbudzić także popękana oraz uszkodzona skorupka. Z jedzenia takiego jaja także zrezygnuj. Wszystko dlatego, że do jego wnętrza mogły dostać się już bakterie bądź pleśń. Świeże i dobre jajko charakteryzuje się żółtym lub pomarańczowym żółtkiem, które jest zaokrąglone. Blade i płaskie żółtko świadczy o tym, że jajo już się zestarzało.

Obrazek
jak sprawdzić czy jajka są świeże, fot. Unsplash

Triki na przechowywanie jedzenia. Dzięki nim nic się nie marnuje w koszu

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo