Zamiast wyrzucać, wkładam ją do lodówki, a moje warzywa są świeższe!
Jeśli czasem robisz zakupy przez Internet, to jeszcze nie raz zdarzy się, że Twój przedmiot przyjdzie bezpiecznie opakowany w folię bąbelkową. Absolutnie jej nie wyrzucaj! Przyda Ci się i to wcale nie do zabezpieczenia przesyłki przed uszkodzeniem… Poznaj, jak przechowywać owoce i warzywa, aby się nie psuły!
Folia bąbelkowa to świetny poskramiacz nerwów – któż z nas nie lubi strzelać tymi małymi bąbelkami? To takie wciągające i relaksujące! Jednak dziś poznasz inne zastosowanie tego materiału. Pomoże Ci zachować dłuższą świeżość owoców i warzyw w lodówce!
Po co kłaść folię bąbelkową do lodówki?
Folia bąbelkowa zabezpieczy owoce i warzywa przed wzajemnym uderzaniem o siebie, co ma miejsce podczas każdorazowego wysuwania szuflady. Takie obicia wpływają na ich szybsze psucie się! Możesz tego uniknąć, jeśli wyłożysz dno pojemnika właśnie tym materiałem.
Jak zabezpieczyć owoce i warzywa przed psuciem się w lodówce?
Możesz wykorzystać tę, w której przyszła do Ciebie jakaś paczka, lub kupić nową. Dostaniesz dużą rolkę na poczcie lub w sklepach typu Action już za kilka złotych.
- Najpierw opróżnij szuflady i wyczyść je dokładnie.
- Następnie wymierz ich dno i utnij folię bąbelkową tak, aby pasowała.
- Wyłóż nią dno szuflady, a warzywa i owoce poukładaj bezpośrednio na niej. Będą teraz miały świetny amortyzator, przestaną obijać się o siebie, przez co zachowają świeżość na dłużej!
To ważne!
- Kładąc owoce i warzywa do lodówki, zawsze wypakuj je wcześniej z foliowych woreczków czy siatek. Jeśli tego nie zrobisz, szybciej się zepsują.
- Niemal wszystkie warzywa (oprócz sałaty) i owoce można mrozić, jednak te pierwsze warto uprzednio zblanszować. Przelej warzywa wrzątkiem lub wrzuć je do niego na chwilę, po czym od razu schłodź w zimnej wodzie. Dopiero wtedy popakuj je do woreczków i mroź. To zachowa ich intensywną barwę i smak oraz wpłynie na to, że późniejsza obróbka termiczna będzie łatwiejsza.
A czy wiesz, dlaczego do zamrażarki powinno się wkładać gazetę? To niesamowite, ale oszczędzisz w ten sposób prąd! Tak niewiele trzeba zrobić, by tak dużo zyskać!
