Dodając ten składnik, psujesz owsiankę! Tak pozbawiasz ją tego, co najlepsze

Jaki jest sposób na smaczne i odżywcze śniadanie? Oczywiście owsianka! To najczęściej polecany posiłek na dobre rozpoczęcie dnia. Jest sycąca, ma wiele wartości odżywczych i wspomaga odchudzanie. A co jeśli weźmiemy pod lupę jej kaloryczność? Wszystko zależy od tego, co do niej dodamy. Nie tylko miód czy inne słodziki mają wpływ na ilość kalorii - owoce również. Co więcej, owsianka będzie mniej kaloryczna, jeśli przyrządzimy ją na wodzie, a nie na mleku (ale ważne też, jaki rodzaj wykorzystamy - tradycyjne, niskotłuszczowe czy bez laktozy).

Owsianka z orzechami i jogurtem (bez innych dodatków) na mleku 2% będzie miała około 550 kcal. To wartość dla porcji liczącej około 110 g płatków i 250 ml mleka. Jeśli zmniejszymy ilość płatków do 75 g, zredukujemy kaloryczność do 495 kcal. To niewiele mniej produktu, a jaka różnica! Najmniej kaloryczna będzie owsianka na wodzie - 100 g płatków zalanych wodą to tylko 74 kcal. Ale czy taki "jałowy" posiłek faktycznie by nam smakował? Nie warto skąpić sobie owocowych dodatków. Składnik, który psuje owsiankę, jest zgoła inny...

Jeśli chcemy, aby owsianka była faktycznie zdrowym i pełnowartościowym posiłkiem, nie dodawajmy do niej kolejnych kalorii. Szczególnie, jeśli ma wspomagać nasze odchudzanie. Jest jednak wielu miłośników owsianki na słodko, którzy nie wyobrażają sobie nie dodawać do niej cukru. To ogromny błąd! Ten składnik w ogóle nie jest potrzebny. Jeśli chcesz przygotować owsiankę w wersji fit, wykorzystaj zamiennik - suszone daktyle lub niskotłuszczowe mleko roślinne. Dobrym wyborem będą też liofilizowane owoce.

Owsianka bez cukru jest o wiele zdrowsza, ponieważ ma niższy indeks glikemiczny. To zaś wysoce cenią osoby zmagające się z insulinoopornością, jak też i ci, którzy po prostu dbają o linię. Takie śniadanie nie podniesie nam poziomu cukru we krwi i nie będzie tak tuczące, jak na przykład to, które zrobimy na tłustym mleku.