Kiedy chcę zrobić placek z czereśniami, nie potrzebuję drylownicy. Znam świetny trik!

Sezon na czereśnie w pełni. Miłośnicy tych owoców co roku zacierają na nie ręce. Jednak jeśli chcemy zrobić z nich przetwory lub dodać je do wypieków czy innych dań, należy usunąć z nich pestki. Podpowiadamy, jak wydrylować czereśnie bez drylownicy.

Drylowanie czereśni naprawdę może być łatwe — nawet, jeśli nie mamy przy sobie odpowiedniego sprzętu. Mamy dla ciebie sprytny trik, dzięki któremu szybko pozbędziesz się pestek z owoców. Potrzebny do tego będzie ci nóż.

Lato to sezon na wiele pysznych owoców. W tym okresie zajadamy się truskawkami, malinami, arbuzami, ale też czereśniami. Królują one na naszych stołach solo lub jako dodatek do deserów. Niezależnie w jakiej formie lubimy je jeść, najpierw trzeba pozbyć się pestki z ich wnętrza. Drylowanie czereśni nie jest niczym skomplikowanym. Chociaż wydaje się, że potrzebna jest do tego drylownica. Okazuje się, że nic bardziej mylnego, a drylowanie możemy spokojnie wykonać za pomocą kuchennego noża. Przyda się on, kiedy akurat nie mamy drylownicy. Przed rozpoczęciem drylowania przygotuj blat, aby nie pobrudzić go słodkim i lepkim sokiem z czereśni. Wyłóż go ręcznikiem papierowym. Kiedy już to zrobisz, czas przejść do procesu drylowania.

Kiedy masz już zabezpieczoną przed zabrudzeniem powierzchnię blatu, czas wziąć się do drylowania. Weź czereśnię i połóż ją na blacie, a następnie przyciśnij nożem owoc zdecydowanym ruchem od strony ostrza. W ten sposób czereśnia pęknie, a przez powstałą w niej dziurę, bez problemu wyjmiesz pestkę, znajdującą się w jej wnętrzu. Inny sposób na drylowanie to butelka z wąską szyjką i słomka. Jak za ich pomocą pozbyć się pestki? Oto instrukcja:

• weź butelkę niedużych rozmiarów — jej wlot powinien być na tyle mały, aby wsadzona do niej czereśnia nie mogła wypaść,
• układaj powoli czereśnie na wlocie do szyjki butelki,
• za pomocą słomki wypychaj z nich pestki do środka butelki,
• wydrylowane owoce układaj na osobnym naczyniu.

Jak widzisz bez drylownicy możesz sobie spokojnie dać radę z drylowaniem czereśni. Odrobina sprytu wystarczy, abyś mógł w letni dzień cieszyć się ich słodko-kwaśnym smakiem.