Jeszcze zdążysz to zrobić. Ostatni moment na sadzenie czosnku

Czosnek można sadzić dw razy w roku — wiosną i jesienią. Ten drugi zimuje w ziemi i daje plony już na przełomie czerwca i lipca. Podpowiadamy, jak sadzić czosnek zimowy, by uzyskać jak najlepsze zbiory w przyszłym roku.

Podstawowa różnica między czosnkiem wiosennym i zimowym, to czas sadzenia rośliny w ogrodzie oraz termin zbioru plonów. Czosnek zasadzony wiosną zbierzesz na przełomie lipca i sierpnia, a czosnek zimowy około miesiąca wcześniej. Nie jest to może znacząca różnica, ale wiele osób woli zasiać czosnek jesienią, ponieważ mają wtedy więcej czasu na przygotowanie materiału do wysiewu oraz stanowiska. Tymczasem wiosną w ogrodzie trzeba wykonać wiele innych naglących prac.

Odpowiednią porą na sadzenie czosnku zimowego jest okres od września do listopada. Jeśli jesień jest ciepła (jak w tym roku), trzeba rozważnie wybrać termin. Zbyt szybko zasadzony czosnek zimowy wypuści liście przed nastaniem mrozów, a niskie temperatury mocno im zaszkodzą. Zdecydowanie lepszym pomysłem jest zaczekanie do października czy nawet listopada. Jeśli więc jeszcze nie zasadziłeś czosnku, masz czas, by to zrobić.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jesienią można sadzić większość odmian czosnku. Najlepiej nadają się do tego te, które wytwarzają kwiatostany z cebulkami powietrznymi. Czosnek zimowy możesz sadzić zarówno z ząbków, jak i właśnie z cebulek powietrznych. Musisz przy tym pamiętać, że wykorzystując ząbki, latem zbierzesz całe główki czosnku. W przypadku cebulek powietrznych uzyskasz jedynie pojedyncze cebulki, które będą nadawały się do ponownego zasadzenia w kolejnym sezonie.

Jeśli zamierzasz zasadzić cebulki, nie musisz specjalnie ich przygotowywać. W przypadku ząbków konieczne jest rozdzielenie ich tak, by każdy miał kawałek twardej piętki. Postaraj się wybrać do zasadzenia jak największe ząbki. Dzięki temu uzyskasz dorodniejsze główki czosnku. Aby chronić uprawę przed chorobami grzybowymi, zapraw ząbki mączką bazaltową. Po prostu obtocz je w proszku i zostaw na kilka dni, a następnie umieść w ziemi. Mączka będzie uwalniać minerały, które odżywią twoje siewki i będą chronić je m.in. przed mączniakiem czy szarą pleśnią.

Podłoże dla czosnku powinno mieć obojętne pH i być żyzne, próchnicze oraz umiarkowanie wilgotne. Jeśli to możliwe, wybierz stanowisko słoneczne lub lekko ocienione, a ziemię zasil przerobionym kompostem i spulchnij przed sadzeniem. Pamiętaj, że czosnku nie powinieneś sadzić w ziemi po innych warzywach cebulowych, np. cebuli, porze czy szczypiorku. Dobrym wyborem będzie natomiast miejsce, w którym wcześniej rosły np. groch, fasola, bób, ogórki, pomidory czy kapusta.

Czosnek zimowy sadzi się nieco inaczej niż wiosenny. Podstawową różnicą jest głębokość umieszczenia ząbków lub cebulek. Włóż je do dołków o głębokości 5-6 cm piętką do dołu. Zachowaj 10 cm odstępu między kolejnymi siewkami i 20 cm między poszczególnymi rzędami. Jeśli jesień w twoim regionie jest sucha, podlej grządki. Jeżeli natomiast mieszkasz w chłodniejszej części kraju, możesz przykryć je na zimę słomą lub agrowłókniną.