WAŻNE
TERAZ

Znany lekarz oskarżony. Ujawniał wrażliwe informacje

Moja babcia przyspiesza dojrzewanie warzyw w bardzo prosty sposób

Domowy warzywnik to wiele korzyści. Mamy ulubione warzywa zawsze pod ręką i to bez pryskania, z których możemy zrobić pyszne i zdrowe przetwory.  Podpowiadamy, jak przyspieszyć dojrzewanie warzyw, aby się nie zmarnowały jesienią.

Obrazekjak przyspieszyć dojrzewanie warzyw fot. freepik

Warzywa i owoce ciepłolubne kończą swój sezon. Te, które nie zdążyły dojrzeć, nie muszą wcale pójść na zmarnowanie. Oto trik ogrodniczy, który pozwoli je uratować.

Jak przyspieszyć dojrzewanie warzyw?

Okres jesienny to czas porządkowania ogrodu i przygotowywania go na nadchodzącą zimę. To też koniec sezonu warzyw i owoców ciepłolubnych. Zdarza się, że w grządkach, tunelach czy szklarniach jest jeszcze sporo roślin, które owocują i nie zdążyły dojrzeć przed nadejściem jesieni. Wiadomo, że przymrozki są dla wielu z nich niekorzystne - tak samo dla kwiatów. Nie oznacza to, że nasza praca włożona w plony, pójdzie na zmarnowanie łącznie z samymi warzywami. Należy JE zebrać i zastosować sprytny trik ogrodniczy, aby pomóc im dojrzeć. To ostatni dzwonek, aby to zrobić, ponieważ październik już jest odczuwalnie chłodnym miesiącem i potem może nie być co zbierać. Zapewnienie tym warzywom odpowiednich warunków przechowywania zagwarantuje, że osiągną dojrzałość i będzie można bez obaw je spożywać lub zrobić z nich przetwory.

Obrazek
Red bell pepper plant growing in organic garden

Trik z jabłkiem

Proces dojrzewania przyspiesza gaz, wydzielany przez dojrzałe owoce jabłek- mowa oczywiście o etylenie. Używają go duzi dostawcy warzyw i owoców, jednak w warunkach domowych też można go zastosować. Wystarczy, że blisko niedojrzałych roślin umieści się już dojrzałe jabłka. Mogą to też być pomidory lub banany. Wydzielają one dużą ilość etylenu, która będzie stymulować proces dojrzewania nieukształtowanych w pełni warzyw. Alternatywą są worki papierowe lub foliowe, do których możemy włożyć niedojrzałe owoce i warzywa - tam również zgromadzi się etylen, a zbiory szybciej dojrzeją. Przechowuj je w widnym, umiarkowanie wilgotnym pomieszczeniu, w którym temperatura będzie wynosić między 12-14 stopni. Jeśli będzie zbyt dużo wilgoci, zbiory zaczną gnić, zaś gdy za sucho, wtedy uschną. Najlepiej sprawdzą się do tego: weranda, poddasze, widna klatka schodowa, garaż czy ocieplana altana. Pamiętaj, aby zebrane plony były zdrowe, nieuszkodzone i dostatecznie wyrośnięte w początkowej fazie wzrostu. W ten sposób nic się nie zmarnuje.

Obrazek
Woman works in a garden. Lady in a blue gloves

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo