Najlepiej nawadniający napój to nie woda. Eksperci nie mają wątpliwości

Specjaliści od lat wkładają nam do głowy, że picie wody jest kluczowe dla odpowiedniego funkcjonowania organizmu. Nie bez powodu. Woda odpowiada za regulację temperatury, a także prawidłową pracę układu krwionośnego i trawiennego. Latem, kiedy temperatura przekracza 30 st. C., możemy tracić nawet 5 litrów wody dziennie. To bardzo dużo. Wyjaśniamy, jak najlepiej nawodnić organizm.

Woda wodzie nierówna. Lekarze jasno wskazują, że najzdrowsza woda to ta mineralna, ponieważ zawiera najwięcej minerałów.  Dzieci i osoby starsze powinny pić wodę źródlaną, podobnie jak kobiety w ciąży. Prawda jest jednak taka, że zwykła kranówka także nadaje się do spożycia, zwłaszcza jeśli jest przefiltrowana. Jest jednak jeszcze jeden napój, który nawadnia jeszcze lepiej niż woda, zwłaszcza w trakcie upałów.

Tym napojem jest krowie mleko. Naukowcy z St. Andrews University w Szkocji udowodnili, że napoje, które zawierają niewielkie ilości cukru, tłuszczu i białka lepiej utrzymują nawodnienie w organizmie. Szef badania, prof. Ronald Maughan wyjaśnił, że picie dużej ilości wody wiąże się z szybszym opróżnianiem żołądka, a co za tym idzie, szybciej się odwadniamy. Z kolei mleko, bogate w białka, cukry i tłuszcze spowalnia ten proces, sprawiając, że płyn dłużej utrzymuje się w organizmie. Podobnie działają elektrolity, przepisywane w trakcie grypy żołądkowej. Uzupełniają one cenne pierwiastki i minerały, które tracimy w trakcie choroby.

Mogłoby się wydawać, że napoje z dodatkiem cukru nawadniają znacznie lepiej niż woda. Nie jest to prawda. Cukier zawarty w napoju przedostaje się do jelita cienkiego, gdzie dochodzi do osmozy, która tylko pogłębia odwodnienie. Warto więc powstrzymać się z piciem słodkich napojów w trakcie upału czy choroby.

Dotyczy to także kawy, herbaty, alkoholu i napojów słodzonych słodzikami (ksylitol, stewia, erytrytol). Jeśli masz silną potrzebę napicia się czegoś słodkiego, najbezpieczniejszym wyjściem jest izotonik. To napój z dodatkiem cukru, soli (zatrzymuje wodę w organizmie), a także elektrolitów.