WAŻNE
TERAZ

Rosja zamyka polski konsulat w Królewcu

Nigdy nie wkładaj do słoika z miodem oblizanej łyżeczki. To poważny błąd

Czy wiesz, jak przechowywać miód, aby nie stracił swoich właściwości? Wystarczy tylko spełnić pięć prostych warunków. Dzięki temu zawsze będziesz mieć pewność, że miód doskonale smakuje i pozytywnie działa na zdrowie.

ObrazekJak przechowywać miód? fot. genialne.pl

Po miód sięgamy najchętniej w okresie jesienno-zimowym. Wówczas smakuje najlepiej i oczywiście pozytywnie działa na naszą odporność. Jednak, aby nie stracił swoich właściwości smakowych oraz zdrowotnych, to musisz odpowiednio go przechowywać. Czy wiesz, jak to robić?

Obrazek
jak przechowywać miód, fort. Unsplash

Wybierz chłodnie miejsce

Miód najlepiej trzymać w chłodnym miejscu. Najdłużej zachowa on swoje wszystkie właściwości, jeżeli słoiki będziesz trzymał w miejscu, gdzie temperatura oscyluje ok. 10 stopni Celsjusza. Odpowiednia do tego celu będzie piwnica lub spiżarnia (możesz też miód trzymać w lodówce). Staraj się nie przechowywać miodu tam, gdzie temperatura przekracza 20 stopni Celsjusza. Wówczas szybko straci on swoje właściwości zdrowotne.

Obrazek
jak przechowywać miód, fort. Unsplash

Nie zostawiaj otwartego słoika

Zawsze szczelnie zakręcaj słoik z miodem. Po pierwsze bardzo łatwo chłonie on wszystkie zapachy z otoczenia i po pewnym czasie nabierze woni, której z pewnością nie chciałbyś czuć. Szczególnie ma to znaczenia, jeżeli miód przechowujesz w lodówce. Po drugie miód pochłania też wilgoć, co sprzyja rozwojowi drożdży, a także może przyspieszyć jego fermentację. Dlatego nigdy nie wyjmuj go ze słoika za pomocą mokrej łyżeczki.

Nie wkładaj do miodu oblizanej łyżeczki

Absolutnie nie zanurzaj w miodzie już raz oblizanej łyżki. Okazuje się, że enzymy zawarte w ludzkiej ślinie mogą przyspieszyć proces psucia się miodu. Dodatkowo w słoiku nigdy nie zostawiaj metalowej łyżeczki, gdyż z czasem miód nabierze metalicznego posmaku.

Nie wystawiaj słoików na słońce

Miód nie lubi promieni słonecznych i ciepła. Wówczas może dojść do jego przegrzania, czego objawem jest rozwarstwienie się miodu.

Obrazek
jak przechowywać miód, fort. Unsplash

Nie podgrzewaj miodu

Miód wszystkie swoje właściwości zdrowotne traci po podgrzaniu go do ok. 50 stopni Celsjusza. Dlatego jeżeli koniecznie chcesz nim posłodzić herbatę czy mleko, to pamiętaj, aby temperatura tego płynu nie przekroczyła 40 stopni Celsjusza.

Faktem jest, że miód właściwie przechowywany może nawet nigdy nie stracić swoich właściwości spożywczych. Jednak z czasem zanikają jego cenne substancje zdrowotne. W słoiku przechowywanym w temperaturze ok. 1o stopni Celsjusza, enzymy pszczele zaczną zanikać po ok. 26 latach. A to i tak długi okres. ;)

Jak zrobić domowy ocet jabłkowy? Mamy prosty i sprawdzony sposób!

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo