Obierki po warzywach wkładam do zamrażarki. Wciąż są niedoceniane

Osoby żyjące w duchu ekologicznym starają się nie wyrzucać żywności i wykorzystują prawie każdą rzecz. Podobnie sprawa ma się ze skórkami warzyw i owoców. Wcale nie musisz mieć kompostownika, aby zrobić z nich użytek.

Przygotuj sobie jeden woreczek przeznaczony do mrożenia. Regularnie dorzucaj do niego skórki marchwi, selera, pietruszki czy łupiny cebuli. Całość oczywiście przechowuj w zamrażalniku. W jakim cele? Kiedy będziesz potrzebował ugotować bulion, to wykorzystaj do tego zamrożone obierki. One mają dużo smaku oraz wartości odżywczych.

Najpierw porządnie wyszoruj ziemniaki. Ze skórek możesz spokojnie zrobić cienkie chipsy. Wystarczy, że przyprawisz je według uznania i usmażysz na tłuszczu bądź usmażysz w piekarniku.

Okazuje się, że skórki ogórka działają odstraszająco na mrówki. Rozłóż je tam, gdzie zmagasz się z plagą tych owadów. Z pewnością mrówki już nie wtargną do Twojego domu.

Arbuzowe skórki zawsze wyrzucamy do kosza. A spokojnie możesz je zjeść. Skórki są dobrym dodatkiem do koktajli. Dodatkowo przegotujesz z nich dżem. Wystarczy tylko pokroić je w kostkę, zasypać cukrem i poczekać całą noc. Rano całość zagotuj dodaj sok z cytryny, zmiksuj na gładką masę i gotowe.

Skórki od bananów przerób na nawóz dla roślin doniczkowych. Skórki włóż do słoika i zalej ciepłą wodą. Odczekaj dwa tygodnie i nawóz gotowy.

Obierki obtocz w mące wymieszanej z ulubionymi przyprawami oraz jajku. Następnie usmaż je na oleju. Szybka przekąska gotowa.

Skórki z pomarańczy czy cytryn są najbardziej wszechstronne i można wykorzystać je na wiele sposobów.

• Kilka skórek po dowolnych cytrusach wrzuć na dno kosza na śmieci. Szybko przekonasz się, że nieprzyjemne zapachy znikną.
• Kiedy następnym razem włączysz zmywarkę, to w koszyku na sztućce umieść trochę skórek z cytryny. One pięknie nabłyszczą szklanki, a także spowodują, że na szkle nie pojawią się smugi czy zacieki.
• Weź dowolną cytrusową skórkę i nasyp na nią trochę soli. Następnie przystąp do polerowania przedmiotów z chromu bądź stali nierdzewnej.

Kupiłeś kwaśne mandarynki? Zrób jedną rzecz, a będą słodkie jak nigdy!