Oto dlaczego nigdy nie wyrzucam skórki z arbuza. To niedoceniany skarb

Soczysty, smaczny, słodki, a przede wszystkim rewelacyjnie gaszący pragnienie - taki jest arbuz. Stosowany do lemoniad, deserów, ale też jedzony solo. Ulubiony towarzysz letniego przesiadywania na balkonie lub w ogrodzie. Czy wiesz, że skórka z arbuza też ma wiele zastosowań?

Jedzenie arbuza pozytywnie wpływa na nasz organizm. Nawadnia i gasi pragnienie oraz dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Czy wiesz, że wartościowy jest nie tylko jego miąższ, ale też skórka z arbuza? Okazuje się, że do spożycia jest nie tylko ta słodka i mocno czerwona część, ale też i bladozielona! To właśnie tam znajduje się prawdziwa bomba witaminowa, która bardzo wzmocni twój organizm. To nie wszystko! Zdrowe są też pestki, które również najczęściej wypluwamy.

Wiadomo, że arbuz składa się w aż 90 procentach z wody! To właśnie sekret jego orzeźwiającej mocy. Co jeszcze kryje się w tym owocu? Ogrom potasu - ma go więcej niż banany! A także multum witamin: C, A i E. Jest też bogaty w: miedź, żelazo, mangan, magnez oraz cynk. Zawiera też sporo  karotenoidów, likopenu, luteiny, zeaksantyny oraz kryptoksantyny i błonnika. Gaszenie pragnienia to nie jedyna jego właściwość. Arbuz, a raczej jego słodki miąższ wspiera pracę nerek, działa moczopędnie i minimalizuje opuchnięcia. Dobrze działa też na serce i jest niskokaloryczny, przez co to owoc idealny dla osób będących na diecie. Poleca się go też dla osób zmagających się z cukrzycą czy zespołem metabolicznym, ponieważ zawiera mało cukru i nie podnosi tak jego poziomu we krwi. 

Mamy dla ciebie przepis na odżywczy i orzeźwiający koktajl z arbuza, który będzie prawdziwym hitem podczas spotkań z przyjaciółmi. Wystarczy, że zblendujesz kawałki arbuza i dodasz do nich wodę kokosową oraz odrobinę mięty lub soku z cytryny. Następnie przelejesz do szklanek i dodasz kostki lodu i gotowe! Twoi bliscy będą zachwyceni smakiem tego napoju!