Okap to miejsce w kuchni, o którym często zapominamy. To duży błąd, gdyż właśnie tam zbiera się cały tłuszcz, który ulatuje z żywności, którą smażymy. Następnie przykleja się do niego kurz i inne zanieczyszczenia, które później ciężko domyć.
Okap w kuchni to niedoceniony sprzęt
Kiedy coś nam się przypali, pierwszą reakcją jest uruchomienie okapu, który zbiera przykry zapach. Podczas gotowania wciąga wilgoć, tłuszcz i zapachy ulatniające się z żywności. Jeśli go nie masz, wszystkie te substancje rozchodzą się po twojej kuchni i osiadają na meblach, ścianach i przedmiotach. Stopniowo tworzy się klejąca warstwa, która będzie w przyszłości nieestetycznie wyglądać, zwłaszcza gdy osiądzie na niej kurz. Aby okap działał jak należy, trzeba zadbać o kratkę i filtr, o którym często zapominamy, a to właśnie on gwarantuje odprowadzanie wszelkich zanieczyszczeń.
Jak wyczyścić filtr okapu?
Jeśli będziesz czyścić okap co jakiś czas, nie masz co się martwić o grubą warstwę brudu. Gorzej, jeżeli robisz to co pół roku albo i jeszcze rzadziej. Wtedy może spotkać cię niemiła niespodzianka. Zacznij od odłączenia sprzętu od zasilania i zdemontowania filtra. Do oczyszczania z tłuszczu mamy dużo możliwości. Pierwsza z nich to wykorzystanie sody oczyszczonej, która rozpuszczona z niewielką ilością wody jest w stanie usunąć tłuszcz już w kilka minut. Następne rozwiązanie to płyn do naczyń, który ma właściwości odtłuszczające. W misce rozpuszczamy kilka pompek płynu, namaczamy filtr i kratkę przez 20 minut, a po tym czasie trzeba zadziałać szorstką stroną gąbki na całej powierzchni. Ostatnia, najbardziej zadziwiająca metoda, to wykorzystanie oliwki dla dzieci, która świetnie rozpuszcza tłuszcz. Wystarczy natrzeć powierzchnię, a po chwili całość wyszorować szczotką z twardym włosiem. Ważne jest, by oczyścić przestrzenie wewnątrz okapu, a do tego przyda się stara szczoteczka do zębów, którą należy solidnie namoczyć w płynie do naczyń.
