Talerz w zamrażarce. Znajoma kucharka ma genialny patent

Gorącym jedzeniem bardzo łatwo się poparzyć. Kiedy potrzebujemy szybko zjeść, warto zastosować sprytny trik, który pozwoli nam tego uniknąć. Podpowiadamy jak schłodzić jedzenie.

Kiedy upał daje się nam we znaki, zimne napoje są jak remedium na to. Warto znać triki, które pozwalają na szybkie schłodzenie piwa czy coli bez użycia lodówki. Oto nasze patenty.

Gorące posiłki nie nadają się do chłodzenia w lodówce. Spożywanie ich od razu jest też szkodliwe dla żołądka i może poparzyć przełyk, dlatego trzeba je przedtem nieco wystudzić. Co zatem zrobić? Są na to dwa proste patenty. Pierwszy z nich polega na wcześniejszym włożeniu do lodówki talerza, na który nałożysz później jedzenie po jego przygotowaniu. To sprawi, że w kontakcie z zimną powierzchnią naczynia posiłek obniży swoją temperaturę, ale nie stanie się od razu zimny.

W innym triku możesz wykorzystać kostki lodu. Weź miskę z wodą i wsyp do niej odrobinę soli i dodaj kostki lodu, kładąc na miskę talerz lub stawiając blisko niej jedzenie, uda ci się je ochłodzićbez lodówki. 

Mamy też dla ciebie sprytne sztuczki na chłodne piwo, soki czy colę będąc w plenerze i nie potrzebując do tego przenośnej lodówki. Po prostu pokochasz te patenty. Oto ich lista:

• użyj skarpetki, wody i wiatru

Trik ten stosują żołnierze w warunkach polowych. Jeśli chcesz szybko schłodzić napój, włóż butelkę do skarpetki i zamocz ją w całości w wodzie. Możesz też zawinąć ją w zmoczony ręcznik. Potem zostaw butelkę lub puszkę w wietrznym, cienistym miejscu, a schłodzi się w kilka minut.

• zakop napój w ziemi

Po prostu wykop dołek w cienistym miejscu i włóż do niego puszkę lub butelkę z napojem. Następnie zasyp ją i zostaw na kilka godzin. Po tym czasie wyjmij ją z ziemi, a zauważysz, że jest chłodniejsza. Możesz też polewać ją wodą, to przyspieszy chłodzenie.

• zastosuj bieżącą wodę

Jeśli wypoczywasz blisko wody, możesz użyć jej do schłodzenia napojów. Wystarczy, że zanurzysz w niej puszki lub butelki z piciem. Pamiętaj, aby zabezpieczyć je przed odpłynięciem.