Ten plastikowy guziczek spełnia niezwykle ważną rolę

Kawa to cudowny napój, który podbił podniebienia prawie całego świata. Sam jej aromat wprawia już w dobry nastrój i zachęca do działania. Dobrej jakości kawę kupisz w palarni. Jednak koniecznie zwróć uwagę w jakim opakowaniu ją otrzymasz.

Aby kawa nie straciła swojego aromatu, a także nie wywietrzała, to konieczne jest właściwe opakowanie. Przede wszystkim powinno posiadać zapinkę strunową, która umożliwia szczelnie zamykanie opakowania. Drugim ważnym elementem jest wentyl wewnętrzy, który wygląda jak gruby guzik. Świeżo wypalona kawa uwalnia dwutlenek węgla. Wentyl umożliwia właściwą wymianę gazów wewnątrz opakowania, a także blokuje dostęp powietrza. Dzięki temu kawa nie wywietrzeje.

Istotny jest również sam materiał, z którego producenci robią opakowania. Powinno być wykonane z kilku warstw. Ważne, aby jedną z nich stanowiło aluminium. Tylko takie opakowania sprawią, że do wnętrza nie dostanie się tlen oraz nie przenikną promienie UV.

Oczywiście każda szanująca się palarnia kawy udostępnia o niej jak najwięcej informacji.

Etykieta powinna zawierać:

• nazwę kawy,
• typ kawy i kraj jej pochodzenia,
• gatunek,
• najważniejsze cechy kawy (np. twardość ziarna, metoda obróbki, stopień palenia, wysokość upraw),
• smak (słodki, kwasowy, gorzki),
• moc kawy (ilość kofeiny),
• datę wypału,
• metodą parzenia (kawiarka, ekspres, metoda przelewowa).

Im więcej informacji znajdziesz na opakowaniu, tym oczywiście lepiej dla Ciebie. Dzięki temu wiesz, że producent jest dumny ze swojego produktu i nie ukrywa przed konsumentami słabej jakości kawy czy miejsc, skąd ją pozyskuje. A to przecież niezwykle ważne informacje.

Kawa wcale nie zawiera najwięcej kofeiny. Inny śniadaniowy napój skuteczniej stawia na nogi