Ukryta funkcja kombinerek. Trik z nimi przy obiedzie na 100% się przyda

Jeśli masz u siebie w domu lub w warsztacie ostro zakończone kombinerki, to właśnie zyskałeś świetny sprzęt kuchenny! Podczas gotowania potraw rybnych na pewno natknąłeś się na kłopot przy ich przygotowaniu. Stanąłeś przed wyzwaniem - jak szybko pozbyć się ości?

Dla własnego komfortu najlepiej zrobić to, jeszcze zanim trafią do garnka, patelni czy naczynia żaroodpornego. Dzięki temu później – podczas jedzenia – nie trzeba się męczyć i narażać na niebezpieczeństwo ich połknięcia. Ale jak najszybciej usunąć ości? Przecież wyciąganie ich palcami jest niezwykle żmudną i problematyczną czynnością. Nie wszyscy mają na tyle długie paznokcie, aby się nimi wspomóc.

Najpierw odpowiednio przygotuj swoje kombinerki. Dokładnie je wyparz i dla dodatkowej ochrony przemyj spirytusem. Następnie powyciągaj wszystkie ości z ryby właśnie z ich pomocą!

Podłużny kształt i idealna chwytność tych kombinerek sprawią, że zrobisz to w mgnieniu oka.

Wykorzystaj przedmiot, który na pewno masz w swojej łazience lub toaletce. Mowa o pęsecie! Poradzi sobie z ośćmi tak samo dobrze, jak z brwiami. Pamiętaj tylko, aby wyparzyć ją w taki sam sposób, w jaki zrobiłeś to z kombinerkami.

• Jeśli nie masz czasu, a chcesz by ryba szybko się rozmroziła, zanurz ją w mleku.
• Chcesz łatwo pozbyć się łusek? Pochlap rybę octem, a po 10 minutach niemalże same odejdą.
• Skrop je sokiem z cytryny jeszcze przed obróbką termiczną - mięso będzie dużo delikatniejsze.
• Chcąc usmażyć rybę, rób to bez przykrycia - będzie chrupiąca!
• Kiedy ją gotujesz, dodaj do wody 1 łyżkę soli i 2 łyżki octu - tak sprawisz, że będzie jędrna.

A czy wiesz, że kombinerki mają jeszcze jedną ukrytą funkcję? Nie zapomnij wziąć ich ze sobą, kiedy będziesz wybierał się na imprezę! Z powodzeniem się na niej przydadzą, a Twoi znajomi będą nieźle zaskoczeni!