Zbieram na spacerze i suszę. Powstałą mączką krochmalę pościel

Kasztany to dary jesieni, które lubimy zbierać podczas spacerów. Mają wiele zastosowań. Nie tylko mogą pełnić rolę ozdoby, ale też można z nich zrobić kosmetyki czy krochmal. Wyjaśniamy, jak go wykonać.

Krochmal to żel, który powstaje ze skrobi pochodzenia roślinnego (np. mąki ziemniaczanej), którą zagotowuje się w wodzie. W takiej miksturze moczy się bieliznę, koszule, serwety, obrusy czy pościel. Krochmal pokrywa tkaniny cienką, niewidoczną warstwą. Krochmalenie przeprowadza się z przyczyn higienicznych i praktycznych:

• zapobiega wchłanianiu się brudu w materiał, a plamy czy kurz dużo łatwiej się spierają;
• wspiera konserwację bielizny, dzięki czemu starcza na dłużej;
• zapobiega pojawianiu się roztoczy, co jest dobrą wiadomością dla wszystkich alergików.

Domowy krochmal można też zrobić z kasztanów.Przepis wcale nie jest trudny, a wykonany samodzielnie jest nie tylko wydajny, ale i darmowy. Przecież kasztany zbieramy w parkach czy na ulicach w trakcie spaceru.

Kiedy już przyniesiesz dary jesieni do domu, czas na obranie ich ze skórki. Potem pokrój je i ususz w piekarniku. Możesz też wykorzystać suszarkę do grzybów i warzyw, jeśli takową posiadasz. Jeśli masz kasztany z zeszłego roku, najpierw namocz je przez kilka godzin (koniecznie w zimnej wodzie), a dopiero potem susz. Następnym krokiem jest rozdrobnienie ich w maszynce do mielenia mięsa, aby powstała mączka kasztanowa. Przelej ją kilkukrotnie zimną wodą, aż stanie się przezroczysta. Następnie przełóż na ścierkę i susz. Kolejny (i zarazem ostatni) etap to przesypanie jej do słoików — i już! Można ją stosować do krochmalenia, ale też do mycia drewnianych sprzętów kuchennych czy przygotowania domowej roboty kasztanowego mydła do rąk, które będzie nie tylko delikatne i przyjemnie pachnące, ale też stanie się prawdziwym hitem w domu.