Dodaję tę przyprawę do kompostu i dzięki niej rośliny rosną jeszcze bujniej

Musztarda jest źródłem potasu, azotu i fosforu. A właśnie tych pierwiastków potrzebują rośliny do prawidłowego rozwoju. Dlatego zrób użytek z tej przyprawy i zacznij dodawać ją do kompostu. Do tego celu możesz wykorzystać musztardę w proszku, resztki, które zostały Ci w słoiku lub jej francuską wersję z całymi nasionami gorczycy.

Do zrobienia kompostu będziesz potrzebował kilku bazowych składników. Przygotuj:

• 600 gramów kuchennych resztek (np. obierki warzyw i owoców, skorupki jajek, fusy),
• 200 gramów dowolnej musztardy,
• 400 gramów materii organicznej (np. liście, gałęzie, wysuszona trawa, popiół z grilla, tektura, igliwie, kora, kwiaty, niezadrukowany papier, trociny).

W komponowaniu kompostu nie jest ilość poszczególnych składników, a ich stosunek względem siebie. Należy zachować odpowiednie proporcje między suchą materią bogatą w węgiel (brązowy dodatek), a kuchennymi resztami zasobnymi w azot (zielony wkład).

Cały proces przygotowania kompostu nie jest trudny. Oczywiście najpierw musisz nazbierać wszystkie składniki. Następnie na samo dno kompostownika wyłóż materię organiczną (np. gałęzie, papier, liście). Pamiętaj, aby była sucha. To zapewni właściwy przepływ powietrza na samym dnie kompostownika. Później wrzuć kuchenne resztki (na kompost nie nadają się tłuszcze, produkty mleczne oraz mięso). Na obierki połóż musztardę. Nie powinno jej być dużo. Zachowaj następujące proporcje: 3 części resztek z kuchni i 1 część musztardy. Powtarzaj naprzemienne układanie warstwa, aż całkowicie zapełnisz kompostownik. Co kilka tygodni mieszaj cały swój kompost, aby wszystkie składniki równomiernie się rozkładały. Oczywiście cały proces uzyskiwania kompostu jest dość długi. Może to zająć kilka miesięcy, a nawet rok. Nawóz będzie gotowy, jeżeli przybierze ciemnobrązową barwę i zacznie wydzielać ziemisty zapach. Taki musztardowy kompost kochają przede wszystkim te rośliny, którym azot jest konieczny do prawidłowego wzrostu. W tej grupie są pomidory (azot jest im niezbędny zwłaszcza w fazie wzrostowej), sałata (azot polepsza jej smak) i szpinak (azot przyspiesza wzrost).