WAŻNE
TERAZ

Nowy termin rekonstrukcji rządu "na prośbę Hołowni"

Już nie pędzę do McDonald's, kiedy dzieci chcą frytki. Robię równie dobre w domu

Jedni twierdzą, że nie ma to jak frytki z McDonald's, a inni uważają, że najlepsze są te zrobione w domu. Czy da się pogodzić jednych i drugich? Tak, jeśli skorzystasz z naszego przepisu na idealne frytki.

Obrazekfrytki jak z McDonald`s fot. genialne.pl

Chyba każdy próbował kiedyś zrobić w domu frytki jak z McDonald's. Takie wyzwanie często stawiają przed rodzicami ich pociechy, które uwielbiają jedzenie ze słynnej restauracji. Oto przepis, który pokochają mali i duzi miłośnicy ziemniaczanych słupków smażonych na głębokim tłuszczu.

Jak zrobić frytki jak z McDonald's?

Jeśli chcesz zrobić frytki, które dorównają, a może nawet pobiją te z restauracji ze złotymi łukami, musisz najpierw obrać i pokroić ziemniaki. Grubość słupków dostosuj do swoich indywidualnych preferencji. Pokrojone ziemniaki umieść w misce z wodą i dodaj 50 ml octu. Przepłucz dokładnie słupki i odcedź je. Nadmiar wody z ich powierzchni zbierz papierowym ręcznikiem. Następnie ponownie umieść ziemniaki w misce i zasyp 1 łyżką skrobi kukurydzianej. Wymieszaj wszystko, by mąka równomiernie pokryła frytki. Na koniec wrzuć je do frytkownicy lub na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smaż, aż się zarumienią. Gotowe! Możesz już wyjąć swój przysmak na talerz lub miskę i doprawić solą.

Obrazek
Oto przepis na frytki jak z McDonald's. Fot. Freepik

Jaki jest inny sposób na pyszne frytki?

Jeśli chcesz zrobić frytki jak z McDonald's z młodych lub czerwonych ziemniaków, możesz wykorzystać również  inny, równie prosty przepis. Na początek obierz i pokrój ziemniaki w słupki. Następnie opłucz je w czystej wodzie i porządnie odsącz (możesz również osuszyć je ręcznikiem papierowym). Wsyp frytki do frytkownicy rozgrzanej do 120°C i smaż na małym ogniu przez 10 minut. Po tym czasie wyjmij je i odsącz z tłuszczu. Zwiększ temperaturę we frytkownicy do 170°C i wsyp podpieczone wcześniej ziemniaki. Smaż przez kolejne 2-3 minuty. Po tym czasie wyjmij frytki na talerz i osól.

Obrazek
Frytki jak z McDonald's z łatwością zrobisz w domu. Fot. Freepik

Jak zrobić sos do frytek?

Frytki najczęściej jemy z ketchupem. Belgowie używają natomiast majonezu. Warto jednak odejść od tradycyjnych sosów i spróbować czegoś nowego. Aby uzyskać oryginalny w smaku, ostry dodatek do smażonych ziemniaczanych paluszków, połącz 150 g ketchupu z 50 g sosu chilli oraz rozdrobnionym czosnkiem (ilość dostosuj do swoich upodobań). Wymieszaj wszystko i użyj jako dodatku do frytek.

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo