Nie ustawiaj wyższej temperatury w lodówce. Narazisz się na koszty

Bez tego sprzętu ciężko wyobrazić sobie codzienne funkcjonowanie. Dzięki niemu jedzenie wytrzymuje długo oraz zachowuje swój smak. Sprawdź, jaka powinna być temperatura w lodówce.

Obrazekjaka powinna być temperatura w lodówce, fot. Getty Images

Niskie temperatury opóźniają procesy gnilne, przez co pożywienie w lodówce może wytrzymać dość długi czas. Ważne jest także to, w jakim miejscu trzyma się konkretne produkty, ponieważ nieprawidłowe ich rozmieszczenie może spowalniać proces chłodzenia. Ostatnim elementem jest temperatura, która ma kluczowe znaczenie.

Prawidłowe rozmieszczenie rzeczy w lodówce

Warto pamiętać, że lodówka to nie zamrażarka i do jej zadań należy chłodzenie produktów. Kiedy temperatura wewnątrz jest zbyt niska, to jedzenie traci wartości odżywcze, a znowu za wysoka powoduje jego gnicie. Warto dodać, że na niższych półkach jest większa wilgotność oraz niższa temperatura, ponieważ to właśnie tam opada schłodzone powietrze. Dlatego na samym dni lodówki należy przechowywać owoce i warzywa. Dolne półki przeznaczone są na świeże mięso, ryby oraz nabiał. Natomiast górne powinny być wykorzystywane do trzymania produktów o długim terminie ważności, które nie wymagają dużego chłodzenia np. dżemy lub napoje. Szuflady na drzwiach lodówki idealnie nadają się do przechowywania na nich sosów kanapkowych lub ketchupu.

Obrazek

Jaka powinna być temperatura w lodówce?

Na początek ważne jest to, aby temperatura nie spadała poniżej 0 stopni Celsjusza. Co ważne nie powinna także przekroczyć 8 °C, ponieważ wtedy zaczną się rozmnażać bakterie. Dlatego najlepiej, żeby mieściła się ona w przedziale od 0-8 °C. Warto pamiętać o tym, że poszczególne miejsca w lodówce mogą się różnić panującą tam temperaturą. Wynika to z mechanizmu urządzenia oraz wędrowania ciepłego powietrza do góry, a zimnego na dół. Obecne na rynku lodówki mogą być konfigurowane zewnętrznie oraz ustawiane na samodzielną regulację powietrza. Na tym nowoczesne technologie w lodówkach się nie kończą, ponieważ producenci stosują oświetlenie LED przedłużające świeżość produktów, jak również system No Frost zapobiegający zaszronieniu. Jednak specjaliści zalecają, aby temperatura wewnątrz lodówki miała od 3 do 5 stopni Celsjusza. Zbyt niska generuje zbędne koszty za energię, a nikt nie chce przepłacać.

Obrazek

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo