Podpatrzyłam w kawiarni i teraz robię ją sama. Oto najlepsza herbata na jesień

Nie ma nic lepszego na chłodne jesienno-zimowe dni, a zwłaszcza wieczory, niż rozgrzewająca herbata! Wystarczy wrzucić do kubka kilka prostych składników, by uzyskać niesamowity smak i zadbać o zdrowie. Podpowiadamy, jak stworzyć kompozycje, od których zrobi ci się cieplej na ciele i duszy.

Rozgrzewająca herbata to jesienią i zimą napój bijący rekordy popularności. W swojej ofercie ma ją coraz więcej kawiarni oraz restauracji. Jeśli w nich bywasz, wiesz, że cena za taki napar może sięgnąć od kilkunastu do blisko 30 zł. Nie musisz jednak wydawać tak astronomicznych kwot, by cieszyć się niebanalnym smakiem i prozdrowotnym działaniem napoju. Wystarczy kilka niedrogich składników, by przygotować go we własnym domu.

Dla wielu osób picie rozgrzewającej herbaty w jesienne i zimowe wieczory jest niczym magiczny rytuał. Trzeba przyznać, że na samą myśl o umoszczeniu się w fotelu, pod ciepłym kocem, z kubkiem pysznej herbaty w dłoniach, człowiekowi od razu robi się przyjemniej. Nie jest to jednak jedyny powód, by wprowadzić ten napój do swojego menu na chłodne miesiące. Takie aromatyczne napary są również dobrym sposobem na to, by zadbać o odporność.

Oczywiście samo picie herbat nie sprawi, że twój układ odpornościowy będzie skutecznie opierał się wszelkim infekcjom. Na odporność wpływa wiele czynników takich jak zdrowa dieta, odpowiednia długość snu, unikanie stresu czy regularna aktywność fizyczna. Jeśli jednak dbasz o wszystkie te elementy, rozgrzewające napary mogą stanowić doskonałe uzupełnienie twoich prozdrowotnych działań.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Smaczną i zdrową herbatę rozgrzewającą możesz kupić w sklepie w formie gotowej mieszanki. Nie ma jednak żadnych przeszkód, byś opracował ją samodzielnie i wrzucił do kubka to, co najbardziej lubisz. Komponując rozgrzewającą herbatę, powinieneś pamiętać o kilku zasadach.

• Przede wszystkim musisz użyć składnika, który rzeczywiście ma właściwości rozgrzewające. Dobrym wyborem będą imbir, cynamon, goździki lub trawa cytrynowa.
• Warto również dodać do napoju jakieś źródło witaminy C i antyoksydantów, np. suszoną żurawinę, jabłka, owoce cytrusowe.
• Do osłodzenia herbaty używaj miodu (pamiętaj, by dodawać go, gdy napar trochę przestygnie) lub soku z malin czy czarnego bzu.
• Jeśli chcesz, by napar miał niezwykły aromat, dodaj do niego także zioła, np. miętę lub rozmaryn.

Swoimi pomysłami na smaczne i zdrowe herbaty na jesień i zimę podzieliła się Agnieszka Pocztarska, która prowadzi na Instagramie profil @czytametykiety. Jej najprostszą propozycją jest czarna herbata z sokiem malinowym oraz cynamonem. Jeśli wolisz zieloną herbatę, instagramerka poleca dodanie do niej odrobiny miodu, soku z cytryny oraz imbiru. Spokojnie możesz połączyć jednak o wiele więcej składników, dostosowując je do swojego smaku. Wybór zdrowych i smacznych dodatków jest ogromny!