Trzymam zawsze wolny wieszak w kuchni. Dzięki niemu rozwiązuję uciążliwy problem

Banany są przysmakiem, który dodaje energii. Jednak równie szybko owoce te czernieją, co odbiera im ładny wygląd i sprawia, że nie prezentują się smakowicie. Podpowiadamy co zrobić, aby banany nie ciemniały.

Obrazekco zrobić aby banany nie ciemniały, fot. Genialne

To niezwykle zdrowe owoce, które są bogatym źródłem m.in. potasu, magnezu, wapnia i fosforu, jak również witamin A, E, C oraz K. Warto dodać, że często pojawiają się w diecie odchudzającej, a nawet jedzą je sportowcy. Na tym zalety bananów się nie kończą, ponieważ są sycące i zaspokajają ochotę na słodycze.

Sposób na banany

Każdy, kto kupuje banany, wie, że szybko ciemnieją. Jednak istnieje kilka sposobów na zahamowanie tego procesu.

  • Skropienie owoców sokiem z cytryny sprawi, że proces utleniania będzie przebiegał wolniej. Co ciekawe można stosować sok także do ziemniaków lub jabłek. Dzięki temu na dłużej zachowają swój kolor.
  • Zakupione banany nie mogą leżeć w koszyku, gdyż wtedy szybko zmarnieją. Dlatego należy owinąć ich końcówki folią spożywczą. To zahamuje proces dojrzewania i banany dłużej zachowają ładny wygląd.
  • Kiedy kiść jest duża, to warto ją rozdzielić tak, aby pojedyncze banany nie miały kontaktu z innymi owocami. Warto trzymać je z dala od m.in. jabłek, które przyśpieszają proces czernienia.
  • Znajdujący się w domu wieszak na ubrania również się sprawdzi. Wystarczy powiesić na nim kiść bananów, a proces ciemnienia spowolni. Dzieje się tak, ponieważ bananom będzie się wydawało, że nadal znajdują się na drzewie.;) Ten trik może wydawać się dość dziwny, ale przynosi pożądany efekt.
Obrazek

Co zrobić, aby banany nie ciemniały?

Do przechowywania bananów dobrze sprawdzi się chłodne i ciemne miejsce (o temperaturze powyżej 10 stopni Celsjusza). Niskie temperatury wpływają na utratę przez nie cennych witamin oraz jędrności. Dlatego najlepiej położyć je w spiżarni lub kuchennej szafce (nie w lodówce). Banany nadają się do mrożenia, ale bez skórki. Należy je obrać, pokroić na plasterki i włożyć do pojemnika lub woreczka strunowego. Tak przygotowane banany można mrozić do około 6 miesięcy. Jednak co wtedy, kiedy kupione owoce są zielone? Wystarczy położyć je w ciepłym miejscu, a po kilku dniach będą żółte i dojrzałe.

Obrazek
Fresh bananas on wooden table

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo