Wrzucam do rajstop i wieszam w kuchni. Mam spokój na długie tygodnie

Jeśli będziesz przechowywać cebulę w ten sposób, będzie świeża przez długi czas. Wygląda nieco komicznie, lecz specjalne wiązanie ma na celu utrzymanie jej w świetnej kondycji przez długie tygodnie. Przydadzą ci się do tego rajstopy.

Obrazekjak przechowywać cebulę fot. genialne.pl

Kuchnia polska bez cebuli jest niczym Japonia bez ryżu — niewyobrażalna. Dodajemy ją do każdej potrawy i ciężko ją zastąpić. Surowa jest ostra, a po usmażeniu staje się słodka i aromatyczna. To wspaniałe warzywo musi być zawsze w naszym domu, a jeśli mamy okazję, dobrze kupić go więcej na zapas. Odpowiednie przechowywanie pozwoli uniknąć zepsucia. Pokażemy ci, jak się za to zabrać.

Cebula, czyli królowa polskich dań

Zastanów się, jaki jest zawsze pierwszy krok w większości przepisów? Zazwyczaj musisz pokroić i usmażyć cebulę, by zrobić z niej okrasę czy bazę do sosu. Komponuje się ona z praktycznie każdym daniem, niezależnie czy chodzi o mięso, czy potrawy wegetariańskie. Z tego właśnie powodu zazwyczaj kupujemy jej więcej, by mieć ją pod ręką w razie potrzeby. Któregoś razu może się okazać, że cebula, która długo leżała, zaczyna być śmierdząca. Jest to głównie wina przechowywania, gdyż to warzywo spokojnie może poleżeć nawet kilka tygodni, nie mówiąc o całej zimie. Jak w takim razie o nią zadbać?

Obrazek
Jak przechowywać cebulę? fot. Freepik

Jak przechowywać cebulę, by nie gniła?

Zepsutą cebulę można przynieść prosto ze sklepu. Mogła ona leżeć w jednym worku z innym nadgniłym egzemplarzem, który powoli ją zarażał. Cebula powinna być w łusce, bo to ona stanowi jej naturalny pancerz. Niestety sklepy często oferują obrane warzywa, które o zgrozo ludzie chętnie kupują. Kiedy jednak masz już w domu spory zapas warzywa, spraw by nie zepsuło się po kilku dniach. Do przechowywania najlepsze będą pojemniki, skrzynie i naturalne, oddychające materiały. Ciekawym trikiem jest wykorzystanie rajstop, wystarczy powrzucać po jednej cebuli i zawiązać między nimi supełek, by się nie stykały. Taki wieniec ma dobrą wentylację i łatwo go zawiesić w odpowiednio wentylowanym miejscu, np. na karniszu przy oknie. Taki sposób gwarantuje świeżą cebulę na długie tygodnie.

Obrazek

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo