Zrób jedną rzecz, zanim użyjesz ruszt żeliwny. Wiele osób o tym zapomina

Ognisko to świetna alternatywa dla grilla. Jeśli masz specjalny ruszt, możesz upiec na nim wszystko, na co tylko masz ochotę. Musisz jednak pamiętać o właściwym myciu i konserwacji tego elementu. W końcu przygotowujesz na nim jedzenie.

Obrazekjak wyczyścić ruszt na ognisko fot. getty images

Ognisko nie musi wiązać się z jedzeniem wyłącznie ziemniaków zawiniętych w folię aluminiową oraz kiełbasy nadzianej na patyk lub szpikulec. Jeśli kupisz ruszt, upieczesz w nim również inne rodzaje mięsa oraz warzyw, a wszystko to bez konieczności siedzenia długo przy ogniu w tej samej pozycji. Kiedy jedzenie piecze się nad ogniskiem, możesz przygotować sałatkę lub po prostu spędzić miło czas ze współbiesiadnikami. Podpowiadamy, jak wyczyścić ruszt na ognisko, by służył przez długie lata.

Jak wyczyścić żeliwny ruszt na ognisko?

Jeśli kupiłeś ruszt żeliwny, musisz go właściwie zakonserwować już przed pierwszym użyciem. Wypal go w wysokiej temperaturze, by pozbyć się pozostałości po procesie produkcyjnym. Po schłodzeniu nałóż na niego grubą warstwę olejuroślinnego (możesz użyć pędzelka lub rozpylacza), a następnie ponownie wypal, by ulej stworzył powłokę ochronną. A jak wyczyścić żeliwny ruszt, kiedy zakończy się ognisko? Do pracy zabierz się, kiedy jest jeszcze ciepły, ale nie gorący. Zeskrob resztki za pomocą stalowej szczotki. W ten sposób usuniesz spalony tłuszcz, przyprawy, a także rdzę. Następnie umyj ruszt pod bieżącą wodą. Kiedy wyschnie, zakonserwuj go ponownie grubą warstwą oleju.

Obrazek
Jak wyczyścić ruszt na ognisko? Fot. Getty Images

Jak wyczyścić stalowy ruszt na ognisko?

Jeśli wybrałeś ruszt ze stali nierdzewnej, nie musisz wykonywać żadnych zabiegów konserwujących przed pierwszym użyciem. Nie są również konieczne żadne specjalne czynności pielęgnacyjne. Ruszt na ognisko wykonany ze stali wyczyścisz podobnie do żeliwnego. Najważniejsza różnica polega na tym, że nie możesz używać szczotki ze stalowym włosiem. Mogłoby to uszkodzić powierzchnię rusztu i sprawić, że szybko przestanie nadawać się do użytku. Zaschnięty tłuszcz oraz resztki zeskrob szczotką z twardym (ale nie metalowym!) włosiem. Następnie zmyj zabrudzenia szmatką zwilżoną w płynie do naczyń.

Obrazek
Jak wyczyścić ruszt na ognisko? Fot. Getty Images

Jak jeszcze możesz wyczyścić ruszt na ognisko?

Do czyszczenia rusztu z ogniska możesz wykorzystać te same triki, które sprawdzają się przy myciu rusztu z grilla. Dobrze sprawdzą się:

  • mieszanka octu i płynu do mycia naczyń,
  • pasta z sody oczyszczonej,
  • szorowanie kulką z folii aluminiowej,
  • pocieranie rusztu połówką cebuli.

7 sposobów na udanego GRILLA

Wybrane dla Ciebie

Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Wlej zamiast płynu do płukania. Prosty trik na świeże ubrania bez detergentów
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Nakrętki mocowane na stałe do butelek. Dlaczego je wprowadzono?
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Chcesz mieć obfite zbiory cebuli? Poznaj sposób mojego dziadka
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Działa na zdrowie i uspokaja, ale mało kto o tym wie. Rośnie w całej Polsce
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Ten pająk tworzy wielkie sieci w ogrodach. Zobacz, co robić, gdy go znajdziesz
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Starzec Jakubek. Rakotwórcza roślina rosnąca w całej Polsce
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Jakie truskawki wybrać w sklepie? Te odmiany będą słodkie i soczyste
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Domowy sposób na mole. Wrzuć do szafy, a już się nie zbliżą
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Ta roślina jest w Polsce zakazana. Nie sadź jej w ogrodzie
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Co pić tuż po przebudzeniu? Poznaj zdrowe napoje do spożywania na czczo
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Zatkał ci się zlew? Sprawdź, jak odetkać go domowym sposobem
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo
Do którego kontenera powinna trafić torba po pieczywie? Sprawdź, czy wyrzucasz ją prawidłowo