Czy w Wigilię można jeść mięso? Będziesz zaskoczony stanowiskiem Kościoła

Za dwa dni wszyscy zasiądziemy do wigilijnego stołu. Wedle tradycji, powinno znajdować się na nim 12 potraw, czyli tyle, ilu było apostołów. Każda z nich powinna być jarska, bowiem w Wigilię obowiązuje post.

Mięso zwykle zastępuje się rybami, m.in. osławionym wigilijnym karpiem. Wiele osób zastanawia się, czy może spróbować mięsa przed Bożym Narodzeniem. W końcu spożycie mięsa w trakcie postu to grzech. Okazuje się, że tak nie jest. Władze Kościoła stawiają sprawę jasno.

W żaden inny dzień nie przygotowujemy tyle potraw co na Wigilię. Większość z nich jest wegetariańska. Jednym "akceptowanym" mięsem jest mięso ryby, takie jak karp, pstrąg, dorsz czy śledź. Okazuje się, że ryby nie są wymogiem, a tradycją. Kościół ma na ten temat inne zdanie.

Zgodnie z prawem kanonicznym, zakaz jedzenia mięsa obowiązuje jedynie w piątki oraz Środę Popielcową. Oznacza to, że w tegoroczne święta możemy postawić na stole potrawy mięsne. Spożycie mięsa nie jest grzechem. To tradycja, która nie została narzucona przez Kościół, a przez społeczeństwo.

Dieta wegańska zyskuje coraz więcej fanów. W odróżnieniu od wegetarianizmu, weganizm eliminuje spożycie wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, włączając w to nabiał i jajka. Według raportu przeprowadzonego przez Kukła Healthy Food aż 6 proc. osób pomiędzy 18. a 65. rokiem życia przeszło na dietę wegańską.

Wegańskie święta to nie tylko sałatki. Fani roślinnej diety wykazują się ogromną kreatywnością. Śledzie zastępowane są boczniakami, a dorsz selerem zwiniętym w liść nori. Po usmażeniu zachowuje intensywny, morski smak. Twaróg można podmienić na tofu, a jajka na ciecierzycę czy wodę po ciecierzycy, która zachowuje się podobnie do białka jaj. Wybierając produkty wegańskie dbasz o planetę i przyczyniasz się do zachowania życia zwierząt.