Załóż klamerkę na nóż. Lepszego kuchennego patentu nie znajdziesz
Zastanawiasz się, jak naostrzyć nóż bez profesjonalnej ostrzałki? Skorzystaj z domowego triku przy użyciu spinaczy do wieszania prania. Poniżej znajdziesz dokładną instrukcję, jak w łatwy sposób naostrzyć nóż bez konieczności wydawania dodatkowych pieniędzy na specjalistyczny sprzęt.
13.02.2024 | aktual.: 14.02.2024 11:21
Tępy nóż może być bardziej niebezpieczny, niż ci się wydaje. W chwilach desperackiej próby ukrojenia produktu dociska się go o wiele mocniej, co najczęściej kończy się wypadkiem i zranieniem ciała. Wiele osób zadaje sobie pytanie "jak naostrzyć nóż" bez odpowiedniej ostrzałki. Istnieje kilka genialnych sposobów, a my dziś porozmawiamy o jednym z nich. Domowa ostrzałka do noży będzie równie skuteczna, co ta ze sklepu, a kosztuje tyle co nic.
Jak naostrzyć tępy nóż?
Krojenie mięsa czy pieczywa wymaga użycia ostrego noża, który za jednym pociągnięciem podzieli produkt na odpowiednie części. Stare ostrza wymagają odpowiedniej pielęgnacji i częstego stosowania ostrzałki. Najpopularniejsze to te z kamienia, lecz nie każdy ma taki gadżet w domu. Jeśli chcesz wykonać domową ostrzałkę, która wypielęgnuje każdy nóż, koniecznie zaopatrz się w kilka produktów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowa ostrzałka DIY wygląda bardzo niepozornie, lecz jest w stanie poradzić sobie nawet z najbardziej tępym nożem, który z pewnością nie nadaje się do krojenia żywności. Do przygotowania ostrzałki potrzebujesz drewnianych spinaczy do prania (plastikowe nie będą trwałe i mogą ulec roztopieniu przy użyciu gorącego kleju), kleju na gorąco, nożyczki i arkusza papieru ściernego o dużej gradacji. Wystarczy skleić kilka elementów, a ostrzałka będzie gotowa!
Jak zrobić ostrzałkę do noży?
Kiedy masz już przygotowane wszystkie produkty, zacznij od pocięcia papieru ściernego na małe kawałki. Mowa tu o długich paskach, które będą miały długość ramienia klamerki do wieszania prania. Miejsce stykania się dwóch ramion spinacza należy pokryć klejem, a następnie dopasować pasek papieru ściernego tak, by dało się go przykleić w miejscu styku i odwinąć tak, by pokrywała częściowo również zewnętrzną część spinacza. Zrób tak z obu stron, by w miejscu styku powstała ostrzałka, którą później wykorzystasz.
Jak naostrzyć nóż takim spinaczem? Wystarczy, że założysz klamerkę na ostrze noża i będziesz przeciągać ją w prostej linii od nasady aż po sam czubek. Papier ściery działa jak profesjonalna ostrzałka, lecz koszt jej wykonania to zaledwie parę złotych. Klamerki z papierem ściernym są niewielkie i można je przechowywać w wygodny sposób. Kiedy papier się zużyje, a ostrzałka będzie niezdatna do użytku, wystarczy wymienić materiał na spinaczu, a powrócą wszystkie właściwości. Dzięki temu sposobowi, żaden tępy nóż nie będzie już problemem, a ostrzałka będzie zawsze pod ręką.
